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信佛之人常吃素,但很多人不知道吃素的日子還有講究

對於漢傳佛教的信眾來說,吃素是常事,而在國人的印象里,吃素總是和和尚、佛教聯繫在一起。其實,吃素的不僅是佛教徒,道教全真派的道士就吃素,而且從不間斷。

一般的在家信徒當然不必像寺廟裡的和尚那樣天天吃素,不過,在家修行的居士要吃素,也得有些講究,這講究概括起來,便是「年三月十」。

齋菜

所謂「年三月十」,便是指一年裡三個月的前半月,加上每個月的十天,需要吃素。

這些講究,是根據農曆(陰曆,與節氣無關)來的,所謂「年三月十」,分別是:正月、五月、九月,這三個月的初一到十五;以及每個月的初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十這十天(小月只有二十九天,便提前至二十七)。

在一般的信徒中,「年三」的說法比較少見,而每個月十天則是很多人都熟悉的,被稱作「十齋日」。

「十齋日」的說法,出自《地藏菩薩本願經》,由於地藏信仰的盛行,使得宋代以後的佛教信徒,對每個月十天的齋日都很熟悉。

不過,這十齋日里,原本屬於佛教的只有六天,其餘四天是從道教那兒來的。

《本願經》書影

上文說《地藏菩薩本願經》有「十齋日」的說法,但是,學術界普遍認同,流傳十分廣泛的這部《地藏菩薩本願經》其實是公元九到十世紀之間,中國本土僧人的著作,而並非是「如是我聞」的佛陀語錄。

因此,在《本願經》里對「十齋日」的記述,其實是當時社會上約定俗成的齋戒習俗的一種體現。

這種齋戒、吃素的習俗,是從唐代開始,一直流傳至今的。

地藏菩薩銅像

唐高祖武德二年(公元619年)正月,高祖李淵下令:每年的正、五、九月及每月的十齋日,天下普斷屠殺(更不能吃肉)。

正、五、九月,原本便是佛門所提倡的「三長齋月」,信徒們從初一到十五要吃素,此外,佛門還鼓勵大家在每個月的初八、十四、十五、二十三、二十九、三十這幾天吃素,稱為「六齋日」。

但是,李唐統治者出於實際統治的考慮(皇帝姓李,推尊道家聖人老子李耳),需要照顧道教的習俗,所以,就在六齋日之外,加上了道教提倡的每個月初一、十八、二十四、二十八這四個齋日,加在一起,便是「十齋日」。

於是,佛道兩家一起,貢獻了流傳至今的吃素的習俗。當時,李淵所下的斷屠詔中說:「釋典微妙,凈業始於慈悲;道教沖虛,至德去其殘殺」,可見這「十齋日」的誕生,也是佛道兩家融合的結果。

唐代長安西市(模型)

唐代,吃素並不是信徒的個人行為,而是皇帝以法律形式規定的制度,比之今天,當時的信仰之盛可見一斑。

當然,也不是誰都歡迎這類制度。武則天時有一位名叫侯思止的御史便抱怨過:今斷屠宰,雞、豬、魚、驢肉,都吃不到,光吃米、面,怎能不餓呢?

不過,當時的「年三月十」,大多是皇帝帶頭嚴格奉行的,下面的人就算有怨言,也只能私底下說說。而到了今天,「年三月十」的吃素的講究,已經完完全全成了個人行為,與國家的法律制度毫無關係了。

齋堂

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