秋季養生進補正當時 記得避開五大 「坑」

坑1「春捂秋凍」

我們常聽說，「春捂秋凍」。「秋凍」是指秋季到來之後，不要氣溫稍有下降就立即增衣，應循序漸進地添衣保暖，以增強身體的禦寒能力。

「秋凍」的原本目的是鍛煉身體的耐寒性。但是不能一概而論，因為「春捂秋凍」是個廣義概念，落實到個人頭上，你還不一定就hold得住。

不少年輕朋友在秋季氣溫驟降時也不及時添加衣物，認為「凍著就有好處」的觀點是不對的。

這要根據每個人的體質來定，有些人的體質比較差，就不能『春捂秋涼』。確實大部分人在秋天不用馬上穿那麼多衣服，但是對一些體質比較特殊的市民，如老人、孩子等體質弱的人群，就不能簡單套用「春捂秋凍」了。

因為，人體在氣溫急劇變化時抵抗力會下降，很容易感染感冒等流行性疾病。「凡事皆有度，穿得太單薄和太厚實都不好。」

坑2 「貼秋膘」

對「貼秋膘」，我們也不陌生。在炎熱的夏季，人們胃口差，常有厭食之感。鍾秋生坦言，就像國慶長假後，雖然天氣仍很熱，但人們的身上再無濕粘不適之感，於是便萌發了要做點好吃的的想法，以補償入夏以來的虧空。其中首選吃肉，「以肉貼膘」，所以叫「貼秋膘」。

夏天身材清減是比較常見的現象，因為夏天臟腑氣血較弱，吃東西不容易消化，食慾也會隨之降低，自然不太可能大快朵頤。

而秋天一旦天氣轉涼，人的氣血逐漸旺盛，胃腸道吸收能力開始變強，很多人都會感覺食慾大增，四處尋覓美食的念頭又活躍起來，還有的則有意識地開始「貼秋膘」』進補。

當然，貼秋膘也要分人。天氣轉涼，人們食慾大增，飲食會不知不覺地過量。肥胖者秋季更應注意減肥。事實上，隨著生活環境的好轉，營養不夠的情況已經比較少見了，飲食反而不要太過補才為上策。

坑3「秋燥」多喝白開水

秋季的氣候特點就是乾燥。市民容易出現口乾、唇乾、鼻干及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。對付「秋燥」最簡單有效的手段就是「喝水」。

大量喝白水是不好的，大量的白水會沖淡胃液，打亂體內的電解質平衡。

在古代就有說，「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」這是有道理的。白天攝入鹽水，既能讓體內水分不輕易流失又能維持身體的鹽分平衡；而夜晚喝蜂蜜水又可以起到潤肺養肺、潤腸通便的作用。

做好水分補給就不用擔心「秋燥」傷人啦。

坑4品蟹正當時

要說現在美食中最火的，離不開美味的秋蟹。正所謂，秋季菊香蟹肥，在這個品嘗螃蟹的最好時機，我們怎麼能不吃秋蟹呢？

秋蟹雖然美味又營養價值高，但不是所有人都適合吃。因為，螃蟹性寒，脾胃虛寒者應盡量少吃；患有傷風、胃病、腹瀉、過敏體質者也不宜吃螃蟹；高血壓、冠心病、動脈硬化患者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。

坑5無肉不叫補

進入秋季，朋友圈賣各類補品食材的也多了起來。無不說明，正是進補好時節。市民紛紛購買進補食材大量進補。也有人認為，所謂進補必須有肉，無肉那不叫補。

很多人都理解錯了。其實，秋季主要是以燥為主，此時不適合大量進補。尤其是對於一些體質比較虛弱的人來說，應該以調理脾胃為主，秋季飲食養生應該以滋陰潤燥為主。

秋季可以用生薑、麻黃、桂枝等食材煲湯，最好少吃辣椒等辛味食物，可適當多吃酸、鹹味食物，如大麥、黑豆、豇豆等，以及健脾食物如小米、薏米、扁豆、砂仁等。

肉類的話，鴨肉都是比較適合進補的肉類。因鴨肉都是以滋陰、養陰潤燥為主。（來源於網路）

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