坐月子，第一周的月子餐該怎麼吃？
今天分享一些我坐月子的經驗，可能不是最專業的，不過也是我親身經歷的，生大寶和二寶的時候都照著這些要點坐月子。不能說百分之百有用，但至少是我自己親自實踐並且效果挺好的。坐過兩個月子，現在我的體質是平和質，身材恢復的也還算不錯~
產後的一個月，是我們女性恢復十月懷胎所消耗能量的關鍵時刻。借著「坐月子」的假期，我們一方面可以緩解懷孕產生的情緒波折與勞累，一方面也能獲得營養補充的滋補調理，讓身體儘早恢復能量滿盈、正常運轉的狀態，並且調整一些先天不足的癥狀與體型。然而如果照顧不當，產婦就可能變得神經質，全身無力，形容憔悴。我們常認為生孩子會越生越老，其實只要懂得照顧自己，我們就會越生越美麗、越生越健康。
不要嫌坐月子的方法太繁複太麻煩，為了我們自己的身體，我們應該努力維持自己的生活品質，多花點時間和精力都是值得的。
關鍵詞
1、滴水不沾（以米酒水代替普通水）
2、粒鹽不進（少食鹽）
3、勤綁腹帶
4、靜心修養
我把月子分為三個階段：一排二調三補。
具體是將產後一個月按周劃分，每周根據需要，吃不同的食物。
今天就說說【月子第一周】我們應該怎麼吃。
第一周：主要是要把身體多餘的水分和毒素以及惡露排出體外，每天喝生化湯，多吃麻油炒豬肝。注意不能喝水，否則排水的效果就沒了。口渴的時候千萬不要喝水，我就喝月子米酒（開鍋蓋煮15分鐘，蒸發掉酒精）。做任何菜都不能放水，用月子米酒煮開代替。也不能放鹽（鹽會使水分停留在身體裡面），不能放醋（醋會使骨質變軟），不能放醬油。
我是在孕期最後一個月的時候開始有水腫，但是在坐完月子後，基本上就好了。有的姐妹可能在懷孕6、7個月的時候就浮腫了，嚴重的甚至走路都困難……這種情況，月子時候的排水就要更加重視！因為月子里做好排水的工作，出了月子身材也會恢復的比較快。
月子里的飲食因為不能放鹽，有可能會不那麼好吃，但是想想為了自己的健康和身材，一個月不吃鹽又算什麼呢？總比以後減肥舒服吧……
月子四寶
月子米酒：不是普通的米酒，是專門的月子米酒，酒精含量在15度的樣子。我當時買的是廣禾堂的月子米酒，生之前專門買好10箱放在家裡。
生化湯：生化湯是一付配好的中藥，主要功能是使子宮儘快排出惡露，幫助恢復正常的位置和形狀。正規的大中藥房，都可以買到。
胡麻油：我所有的炒菜油，都用的胡麻油，有防止皮膚衰老和抗癌的作用。
腹帶：安寶生的時候，我是提前準備了長長的紗布，長15米，寬15cm，準備了兩條換著用。到生再寶的時候，我就買了現成的腹帶，因為每天纏實在是有點費時費力……
月子期間，即使是一些必要做的事情，我也希望是開心的做，畢竟心情最重要，好的心情能讓你恢復的更快，也能讓寶寶感受到更大的安全感。
一周月子菜譜
接下來正式說說產後第一周的具體食譜，這一周我一天吃一副豬肝，口渴就喝煮開的月子米酒。
重點！重點！重點！
重要的事情說三遍！
每天早中晚飯前，空腹喝生化湯100cc（小口小口慢慢喝）。
這周的飲食會比較單調，希望新媽媽能忍一忍，多吃些麻油豬肝，有助於排出惡露！
【產後第一天】
早餐：水煮雞蛋、紅糖小米粥
午餐：麻油豬肝、薏仁粥。
晚餐：素燉品、紅小豆薏米粥。
【產後第二天】
早餐：水煮雞蛋、紅棗牛奶粥
午餐：萵苣炒豬肝、西芹百合，小米粥。
晚餐：西紅柿炒蛋、干煸四季豆、紅棗蓮子糯米粥。
【產後第三天】
早餐：水煮雞蛋、紅棗山藥粥
午餐：麻油豬肝湯、木耳炒肉片，小米飯。
晚餐：清蒸鱸魚、清炒萵筍、米飯。
【產後第四天】
早餐：水煮雞蛋、紫米粥。
午餐：萵苣炒蛋、水煮明蝦，小米飯。
晚餐：肉絲炒豆腐、清炒荷蘭豆、香菇粥。
【產後第五天】
早餐：水煮雞蛋、或蘿蔔小米粥。
午餐：麻油豬肝、青豆炒玉米，小米飯。
晚餐：山藥燉排骨、炒青菜、米飯。
【產後第六天】
早餐：水煮雞蛋、素菜包。
午餐：洋蔥炒豬肝、清炒芥藍，雞絲粥。
晚餐：益母草木耳湯、萵筍肉片、米飯。
【產後第七天】
早餐：西紅柿雞蛋面。
午餐：麻油豬肝、香菇油菜，米飯。
晚餐：青菜豆腐湯、白切雞、魚片粥。
PS：每天的上午10點和下午3點，或者晚上餓的時候都可以吃一些點心來補充體力，比如紅豆湯、糯米粥、小蛋糕、雞蛋羹、枸杞紅棗粥、百合銀耳湯等等。
禁忌食物：這一周，所有生冷的食物都不能吃，白蘿蔔、鹹菜、辣白菜、梅乾菜、味增湯、烏龍茶、果汁、牛乳、水、醋、紅花油、豬油、牛油。如果是我沒有提到的食物，在不確定能不能吃的時候，可以百度一下，寒性和熱性的就不要吃了。
我坐月子的時候，第一周吃了2副豬肝，第二周吃2副豬腰，第三四周再吃麻油雞酒，搭配第一周每天喝生化湯，體內的毒素都排的比較乾淨，身體恢復也挺快。
月子前我就看了台灣庄淑旂博士的 《女人的三春》，我推薦姐妹們可以去看一下這本書，不論是青春期的女生還是懷孕的准媽媽，亦或者是被更年期困擾的女性，相信認真看完，你對自己的身體管理會有更好的理解。
具體做法
生化湯：
月子米酒700cc，加入葯料，慢火煮1小時左右，煮到剩200cc左右，倒出備用。再加入月子米酒350cc，同樣煮法，煮到剩100cc。把兩次煮好的放在一起，兌勻，分成3份，早中晚各喝100cc。順產喝7天，剖腹產喝14天。
薏仁飯：
薏仁加白米煮成飯，注意用煮開的月子米酒煮飯。
麻油炒豬肝：
豬肝用月子米酒洗凈，切成1cm厚度，按體重每10公斤取6克老薑（連皮一起切片）。麻油，體重每10公斤取6cc，月子米酒，每10公斤用60cc。
老薑用麻油炒香，成淺褐色，姜撈起，放入月子米酒中備用。鍋里放入切好的豬肝，大火快炒，再倒入浸著姜的米酒煮，煮熟即可，這樣是早中飯兩頓的量。
紅豆湯：
紅豆、帶皮老薑、紅糖、月子米酒500cc。
將紅豆放入月子米酒中，加蓋泡8小時。老薑切成絲，放入泡好的紅豆中。大火煮沸後轉中火繼續加蓋煮20分鐘。關火後加入一勺紅糖攪拌。每天上午10點、下午3點各吃一碗。
素燉品：
適量香菇、蓮子、紅棗、枸杞、山藥，加月子米酒燉至酥爛。
月子總結
1、月子里一定要吃的清淡，能不放鹽和味精就不放，因為寶寶的腎臟還沒有發育完全，鹽對奶水的質量和媽媽的體重都有直接的關係，快堅持不下去的時候，想想自己的身材和寶寶，忍忍就過去了。
2、月子後的第一周切記以排為主，一定不能吃大補和大熱的食物（如桂圓和蹄膀等），因為新媽媽剛經歷生育，整個人非常虛弱，這時候大補不但吸收不到精華，還容易長膘，並且以後都很難減掉。再加上熱性的食物對奶水也不好，寶寶吃了容易便秘。
3、盡量用胡麻油炒菜，麻油有削減脂肪的功效，比一般的食用油不長脂。
4、適量的水果不能忘，但是這周並不能太補，可以吃一些哈密瓜、木瓜、葡萄等，西瓜什麼寒涼得到水果都不要吃。吃水果前可以用熱水泡一下，讓水果不那麼涼。
5、任何冷的流質食物都要加熱後再吃，否則不利於子宮歸位，不能刺激腸胃。
6、任何要加糖的食物都用紅糖，有助於惡露排出。
真正的月子是需要全家人的配合的，從準備、培訓到執行，每一步都需要家人的愛和努力~
本文主要分享關於月子第一周如何吃更利於排出惡露、毒素以及身體多餘的水分，下周會分享月子第二周的具體菜譜。有關於其他月子的問題，歡迎姐妹們在留言區留言，我看到後會儘快回復~
