關於蘋果的那些謠言，「一天一蘋果，醫生遠離我」？

1天1蘋果，醫生遠離我？

從小就經常聽到大人說，1天1蘋果，醫生遠離我。蘋果表示自己可沒那麼偉大，醫生也不會這麼容易失業。不管是哪一種疾病，都不是通過「吃點什麼」就能預防或者治療的。

況且如果把應該攝入的水果都改吃蘋果的，也會導致營養攝入的不均衡。

有膳食推薦是每天應該吃250g~350g的水果，種類應該多樣化，可以是橙子、葡萄、櫻桃，但不能僅局限於蘋果。

果皮比果肉營養價值更高？

在蘋果皮中確實有些營養素含量是比較高的，比如一些抗氧化的多酚和黃酮等，但是每個蘋果的蘋果皮只有一點，如果要通過吃蘋果皮來攝入這些營養的話，並不能對健康起到什麼明顯的作用，反而世界衛生組織在2015年世界衛生日上建議，中國消費者吃水果最好徹底削皮，蘋果中可能會有農藥殘留，所以為了健康，還是盡量洗乾淨或者削皮。

晚上吃蘋果對身體不好？

「早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是毒蘋果」

這個謠言的依據是說，晚上吃的東西會留在獨自里，積累毒素，增加胃和肝臟的負擔，所以晚上吃蘋果就是「毒蘋果」。

但是只要吃東西消化系統都會運作的，跟早晚關係不大。

反而是在熬夜工作或者是學習的時候感覺到餓，吃一個水果加餐是個不錯的選擇。

蘋果皮是打了蠟嗎？

有些蘋果皮表面摸起來不太一樣，不沾水，是打了蠟嗎？吃起來會不會傷害身體？

蘋果皮上的「蠟」和汽車打蠟是不一樣的，蘋果是自帶「果蠟」的，是為了防蟲自己生成的，另外一種可能是運輸儲存蘋果的過程中，為了防止腐爛受損，就會打上「果蠟」，這種「果蠟」也是食品級別的，不會對身體造成傷害。

蘋果的營養怎麼樣？

每100g的蘋果中含有熱量52卡，維生素B10.06mg，維生素B20.02mg，維生素C4mg，鉀11mg，鈣14mg，鐵0.6mg。

對於蘋果，每天吃1~2個就可以了，也不是越多越好，如果是減肥的女孩，每天只吃1個蘋果，會導致蛋白質等一些營養成分攝入不足，也會給身體造成傷害。唯有均衡飲食，才能有一個健康的好身體，不能依靠某一種食物。

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