每逢佳節胖3斤？別怕，減肥沒有那麼難，這裡有貨真價實的減肥真相！
節後上班一稱重，
這個佳節胖3斤。
相信比2017年所有法定節假日都過完、
節後颳風下雨又降溫還悲傷的，
就是持之以恆的「節日肥」了。
不過親們也別用餓來扛，
畢竟，
靠餓是減不了肥的！
如果你認為能，
那是你還不知道飢餓之於減肥的真相！
節食不是減肥的正確打開方式
節食絕對不是減肥的正確打開方式，這樣減掉的只會是肌肉，而反彈回來的則是脂肪，還會造成「易胖體質」，把人帶入「越減越肥」的死循環中。
談減肥，離不開能量。天津市疾病預防控制中心營養科主管醫師潘怡介紹說，人體的能量來源於我們日常進食的各種食物，當食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素進入人體，經過消化、吸收就轉化成了能量。
如果能量不能從食物中獲取，或者食物提供的能量不夠用，這時身體就會動用自身的蛋白質、脂肪和碳水化合物來提供能量，因為這三種營養素同時也是我們人體重要的組成成分。
那麼問題來了，會先動用哪一個呢？節食的人自然希望是脂肪，但事實很「悲劇」，不是脂肪，而是碳水化合物。碳水化合物又被稱作糖類，血液里的糖被動用，血糖就會下降，這也是為什麼我們餓了就會出現頭暈、眼花、沒力氣等低血糖癥狀的原因。
隨著飢餓時間延長，身體會停止燃燒糖類物質，但接下來消耗的還不是脂肪，而是身體里的肌肉蛋白。
肌肉含有大量水分，它一旦被分解，就會降低人體的水分含量，所以節食減肥到了這一步，往往體重能夠快速降低，但這是以犧牲胖人本就不多的肌肉為代價的。
這時，體重雖然下降了，身材卻沒有變好，「肉肉」反而變鬆了，體質也變差了。肌肉消耗到一定程度，脂肪才會「挺身而出」，它是最後一個出現的，但可悲的是，大部分人熬不到這個時候已經無法忍受，恢復正常飲食了。
潘怡特別指出，由於我們的身體經過長期進化，逐漸具備了一種儲存脂肪的功能——只有這樣，才能在惡劣的饑荒環境中生存下來，而節食行為無異於人為製造饑荒環境，於是恢復飲食後，身體會比之前更好地儲存脂肪，用以迎接下一次「饑荒」，進入饑荒狀態後，也會更加「節能」，最大限度地降低新陳代謝，以維持身體最基本的需要……如此反覆，多次節食後，身體的新陳代謝就會變得低下，也就成了人們口中的「易胖體質」。
那麼，什麼才是減肥的正確方式呢？
「少吃多動。」潘怡介紹說，除疾病原因導致的肥胖外，堅持少吃多動，讓能量達到「入不敷出」的狀態，就能科學地減肥了。她特彆強調，少吃不是極端節食，而是在保證食物多樣的情況下，科學適量地減少攝取，而且不能靠不吃主食來減肥。
如果胖得很固執也能這樣減肥
如果胖得很固執，那麼怎麼來減肥呢？
先來說說肥胖的定義。
國內標準是體重指數（BMI）超過24視為超重，超過27.5視為肥胖。
體重指數的計算方法是體重除以身高的平方。簡單的說，就是成年男性身高1米7，體重應在70公斤以內，成年女性身高1米6，體重應在60公斤左右。
另外一個指標是腰圍，男性腰圍90cm以上，女性腰圍85cm以上，視為體內脂肪過多，屬於肥胖。
前兩天，術後兩個月的李遇來到天津市第一中心醫院普外科複查。結果顯示，他已經從術前的152kg，成功減重28公斤，瘦到了124kg！腹圍也減少10餘厘米！
他接受的是該院普通外科胃腸專業組常規開展的減重手術—腹腔鏡袖狀胃切除術。手術由該院楊濤主任和譚志軍主任醫師成功實施。
微創減重手術適合人群——
現有的研究顯示對於肥胖患者，微創手術治療是維持長期體重穩定、改善肥胖併發症、提高生活質量的有效手段。
微創手術主要適合以下人群：
體重指數≥32.5；
男性腰圍≥90 cm、女性腰圍≥85 cm；
體重指數≥27.5合併糖尿病，高血壓，高脂血症，脂肪肝，高尿酸血症，多囊卵巢綜合症，變形性關節炎等。
手術方式主要包括腹腔鏡胃旁路術和腹腔鏡袖狀胃切除術。腹腔鏡胃旁路術主要包括建立較小的胃囊，並且曠置部分小腸，同時減少熱量的攝入和吸收，術後1年可減少多餘體重的65%-70%，2型糖尿病緩解率為80%-85%。腹腔鏡袖狀胃切除術後1年可減少30%-60%的多餘體重，2型糖尿病緩解率約為65%。
本報記者 張清 通訊員 湯月欣
部分內容綜合自本報稿件和生命時報
新媒體編輯 張昭
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