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兒時月餅滋味濃(散文)

兒時月餅滋味濃(散文)

兒時月餅滋味濃(散文)文西鋂鈴鉑

明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。

中秋年年過,年年過中秋。今年中秋前夕,從網上定製了兩盒稻香村月餅,蓮蓉蛋黃棗泥等五種餡料共十枚,放假前一天快遞小哥送到辦公室,放了假拎著回家看望父母。

其實,父母上了年紀,對於月餅這種甜食,他們也不是很喜歡吃。只是,中秋佳節,少了月餅,似乎少了一種過節的氣氛,所以,月餅還是不能少的。

節前,路上遇到一姐們兒,開著車,看見我,停下,從車裡拿出五塊月餅,給我的時候,還是熱的,說,自己準備的餡,放糖少,貨真料足。我說你真有心,餡得自己炒吧?她說,昨晚就把核桃仁、花生炒了出來,今天早上五點就起來,拉上雞蛋、麵粉、油,到月餅加工點排隊,一上午就坐在那裡等,好些來打月餅的,不去早點,就打不上了。她說,過節呢,好像不做幾塊月餅感覺不出是過節似的。我說也是。

打幾塊月餅,其實也吃不了多少,忙忙碌碌的樣子,才是過節的樣子。

與其說是吃月餅,莫不是做月餅這種過節的儀式,要的就是這種對於節日的莊重感。

節前,單位用職工的會費,給大家買了米面油月餅,大車拉來,通知到各站點,各自招呼人員,卸車的,過數的,裝運的,其場面熱熱鬧鬧,過節的氣氛,就在這種分發裝運的過程里得以呈現,我想,單位要的就是這種和諧、融洽的氣氛而已。

如今,隨著生活水平的提高,家家吃月餅,慶團圓,已經不是什麼遙不可及的事情。甚至月餅花樣翻新,什麼都可入餡,玫瑰花、雲腿、蛋黃、百果、肉鬆,應有盡有。加上互聯網的普及,只要想吃,什麼樣的月餅都能吃到。月餅已經不是什麼稀罕東西了。

餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。端午吃粽子,中秋吃月餅,春節吃餃子,年年如此、代代如斯。生在這個時代,真是太幸福了。

想想小時候,七十年代,物質貧乏。那時過中秋節,就盼著爸媽去開會。有一年,他們開會回來,一人手裡拎著一樣東西,很神秘的樣子,說另一包留著送給舅老爺。爸媽把我們叫到一起,我們圍著那個包裹,隨著油紙打開,聞到了很香的味道,這時候都迫不及待地想看看是什麼東西,那是五塊圓圓的月餅,上面有好看的圖案,爸媽給我們每人分了半塊,我都捨不得吃,裡面的青絲玫瑰,煞是好看,輕輕的咬,慢慢的品,都不知自己是怎麼吃完的那半塊月餅。只記得那是世界上最好吃的美味。

在那個物質並不富裕的年代,能吃上月餅,不是一件容易的事情。而且,什麼都是憑票購買。好在,爸媽有工作,有組織,就比別人有優越的地方。可是,這種優越也不是常有。

第二年, 快過中秋的時候,父母又去開會,並讓我們到村東頭的地里給兔子割草,想著爸媽可能還會給我們帶來月餅,大家割草的勁頭特別足,筐里裝滿了草,哥哥走三里地背回家一筐,又跑來割第二筐,第二筐也割滿了,爸媽開會也回來了,可車把上什麼東西都沒有,我們問你們沒發月餅嗎,爸媽神情很失落的樣子,我們也沮喪著,誰也沒說話,悻悻地回家而去。

多少年過去了,一直記得小時候吃到的那半塊月餅,越是過中秋,越是深切的懷念。

多少年過去了,再也沒有吃到過小時候那樣的美味。

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