吃什麼食物對冠心病好?多吃這七物防治冠心病
吃什麼食物對冠心病好?冠心病是一種常見的心臟疾病,那麼,吃什麼食物對冠心病好,冠心病吃什麼食療方好?一起和靠譜小編來看看吃什麼食物對冠心病好的介紹吧!
吃什麼食物對冠心病好
1、深海魚油
在深海魚以及各種堅果中,都含有歐米伽-3,這種物質極其健康並且還能有效的預防心臟病的發作。特別是一些已經患有心臟病的患者,在平時不妨可以多吃一些含有歐米茄-3的食物,比如三文魚、沙丁魚、杏仁等,以此來保護心臟的健康。
2、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀,對心臟都很有好處;同時,燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。
3、花生
花生內含有可預防心臟病的不飽和脂肪,可降低血液中膽固醇的含量,有效率為12%~15%。此外花生中還有豐富的維生素E,可使血液中的血小板沉積在血管壁的數量降低,使血管保持軟化,血液流通順暢,自然患心臟病的機會就少了。有關專家建議,最好每天吃12~20顆香脆的花生,既可滿足口腹之慾,又有防病健身的效果。
4、菠菜
菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維,能夠幫助心臟保持一個健康的狀態。研究發現,相較不吃蔬菜的人群,每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。
5、大蒜、洋蔥
要想降低心臟病發作的風險,那麼在平時就要做好降血脂的工作,只有這樣才能及降低了心臟病發作的幾率,同時還能預防動脈硬化。所以在平時生活中應該多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋蔥等,這些食物除了能調味之外,同時還能保持心臟活力,預防心臟病。
6、豆類
小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維,同時富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質以及可溶性纖維。大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量,而且飽和脂肪酸的含量很低,是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇,早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。
7、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低體內"壞"膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風險。盡量選擇特級初榨的油品,因為最少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。
冠心病飲食食譜
1、玉米粉粥
玉米粉50克、粳米100克。粳米洗凈、玉米粉放入大碗內、加冷水調稀粳米放入鍋內、加清水適量、用武火燒沸後、轉用文火煮至米九成熟、將玉米粉糊倒入、邊倒邊攪、繼續用文火煮至玉米爛成粥。每日兩次、早、晚餐食用。
2、韭白粥
韭白30克、粳米100克、韭白洗凈、粳米淘凈韭白、粳米放入鍋內、加清水適量、用武火燒沸後、轉用文火煮至米爛成粥每日兩次。早、晚餐食用。
3、木耳燒豆腐
取15克的黑木耳以及60克的豆腐、並且將兩者進行清洗乾淨。然而將食用油倒入鍋中進行加熱、油熱後先加入豆腐、待豆腐煎制十幾分鐘之後再加入木耳、最後加入一些所需要的調味料進行調味即可。
4、芹菜紅棗湯
芹菜根5個、紅棗10個、水煎服。食棗飲湯、每日2次。
5、山楂玉面粥
紅山楂5個、去核切碎、用蜂蜜1匙調勻、加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。
6、海帶粥
水發海帶25克、與粳米同煮粥、加鹽、味精、麻油適量、調味服食。每日早晨服食。
7、菊花山楂飲
先取出菊花以及生山楂15克,之後將兩者一同放入杯中用沸水進行浸泡、泡好之後就可以飲用。
8、檸檬玉面粥
檸檬1個、切成片、用蜂蜜3匙漬透、每次5片、加入玉米面粥內服食。
9、海藻黃豆湯
昆布、海藻各30克、黃豆150~200克、煮湯後加適量調味品服食、適用於冠心病並高脂血症、高血壓者食用。
10、大蒜粥
紫皮蒜30克、臵沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣、再將粳米100克煮粥、待粥煮好後、將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
冠心病的飲食調養
一、雙參山楂酒
首先要準備人蔘6克、丹參30克、山楂30克,置於瓶中,加白酒500克,浸泡半月後就可以服用了。每日服2-3次,每次10-15毫升。特別適用於冠心病證屬氣虛血瘀者。
二、海藻昆布湯
首先準備海藻30克、昆布30克、木耳15克、黃豆200克,放在一起來燉煮,加少量的調味品後即可服食了。冠心病合併高脂血症、高血壓者可以經常服食的。
三、薑桂薤白粥
首先準備乾薑3克、薤白9克(鮮者均加倍)、蔥白2莖,洗凈,切碎,與粳米100克同煮為粥,撒入肉桂末0.5-1.0克,日服1-2次即可。特別適用於冠心病證屬陽虛或寒凝者。
冠心病飲食調理注意事項
1、晚餐應清淡,食量也不宜多,宜吃易消化的食物,並配些湯類。
2、不宜過食含膽固醇較高的食物,如動物內臟、肥肉、卵黃及螺、貝類、魷魚、烏賊魚等。
3、不宜用濃茶、咖啡、烈性酒、強烈調味品(芥末、洋蔥、大蒜、蘑菇等)等食物。

