寒露腳不露，飲食要潤燥，保暖最重要

早安輕音樂，好文好心情

《寒露》

韋凱

寒寒樹棲鴉，露露水中花。

淺井泛皎月，靜秋知天涯。

今天是進入深秋的節氣：

寒露

寒露之後，露水增多，氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍，北方已呈深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

史書記載：

「斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結，故名寒露。」「露氣寒冷，將凝結也。」

由於寒露的到來，氣候由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。

〖一候鴻雁來賓〗

從白露到寒露期間，大雁先後飛往南方過冬，先到為主，後至為賓，所以晚到的大雁是「賓客」。

〖二候雀入大水為蛤〗

深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。

〖三候菊有黃華〗

華是花，此時菊花已經競相開放，成為秋季里美麗的風景。

傳統養生學認為，「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎」，肺是人體最「嬌嫩」的器官，秋季天氣乾燥，人容易出現皮膚乾燥脫皮，口乾咽燥，乾咳少痰，頭髮脫落，睡意朦朧，便秘等情況，所以寒露時節，防秋燥是重點。

 建議：

早7點~9點

，這時肺臟功能最強，可以適當進行慢跑等有氧運動，另外，堅持每天白天喝點鹽水，晚上喝些蜜水，不但可以抗拒衰老，還能夠防止便秘，絕對是防秋燥的好方法哦。

寒露過後，天氣寒冷，老人、兒童和身體體質較弱的人要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。俗話悅「春捂秋凍」，秋天適度經受些寒冷有利於提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各種慢性疾病者，則要注意防寒保暖，防止「凍」出病來。

換季穿衣服別換得太快，最好厚薄搭配，以保暖為主，「不穿單衣」也是寒露養生的重要一點。寒露時節，在起居上，更要合理安排。研究認為，在氣溫下降和空氣乾燥時，感冒病毒的致病能力增強。當環境氣溫降低後，人體上呼吸道的抗病能力就會下降，因此，為了及時預防感冒，要適時更衣。

秋季氣候乾燥，在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，應適當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食物，既補脾胃，又能養肺潤腸。

多吃具有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、荸薺、香蕉等；蔬菜則可多食胡蘿蔔、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類及豆製品，還有食用菌類、海帶、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對預防寒露時節容易出現的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結等現象很有好處。

早餐應吃溫食，最好喝熱粥，因為小米、粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，建議秋季多吃些，中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥等。

在這「多事之秋」，應合理安排日常起居，尤其對於老年人的身體健康，更是至關重要。

秋季宜早睡早起，保證睡眠充足。每天可多睡1小時，緩解秋乏。注意勞逸結合。

特別是深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經常打開門窗，保持室內空氣新鮮。條件許可的情況下，居室及其周圍可種植一些適宜的綠葉花卉，讓環境充滿生機，又可凈化空氣，促進身體健康。

寒露時節，到公園、湖濱、郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。但晨練要注意躲避早霧，避免誘發慢性呼吸道疾病；最好選擇太極拳等舒緩的運動。秋風肅殺，面對草枯葉落、花木凋零，人們往往容易觸景生情，引起憂鬱、傷感的心緒。

用什麼方法可以化解悲秋呢？登高就是不錯的方法。秋遊登高遠眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，不僅陶冶情操，還可以藉此拋開工作煩惱，通過與大自然的接觸，緩解壓力，放鬆自己，對抑制悲傷的情緒大有好處。

記住3個「一」

 1 

一碗羊肉湯

羊肉性屬溫熱，可補虛勞、祛寒冷、溫補氣血，秋季吃羊肉正當時！特別是燉羊肉，最為滋補，可先用羊腿骨、脊梁骨大火燉半小時，成奶白色湯後撈出湯骨，再將洗過的羊肉放入鍋中，加入蔥、姜小火燉制。另外，羊肉加冬瓜、蘿蔔、豆腐等，不僅能潤燥清火，平衡寒熱，還有助去除膻味。 

推薦一款滋補湯：當歸生薑羊肉湯。取當歸20克，生薑30克，羊肉500克，把羊肉熬爛，放紅糖，再稍燉下即成。

 2 

一杯暖身茶

寒露時節，秋季天氣轉涼，人體的生理機能也開始減退，很多女性會出現體寒、手腳冰涼等癥狀，不敢吃冷的東西。

想要增強身體對氣候的適應能力，尤其對於虛寒體質，最好減少綠茶、白茶、黃茶等性寒之茶的飲用。

可以改喝茶性較溫的紅茶，既可以禦寒暖身，還可以養胃助消化、預防感冒等疾病。秋季後天氣漸涼，喝紅茶再合適不過。紅茶屬於溫熱性質的，溫補不傷胃，能幫助女性暖胃驅寒。寒露時間茶的故事建議每天飲一杯紅茶，更是棒棒噠！

 3

一套保暖衣

秋冬保暖有個穿衣口訣：內貼中松外收口——內衣貼身，中層寬鬆，外套防風。

內衣最好柔軟貼身，有助於增加保溫性。中層的衣服吸濕性要強，不要過緊，保持乾燥。外套一定要防風，最好在領口、袖口、腰部、腳踝處有收口的設計，可以防止冷空氣趁虛而入。

文：茶的故事（訂閱號：teastories）編輯整理。

圖：

來源網路

喝什麼茶暖身又暖心呢？

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