香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精和乙酸乙酯的液體

精油取自於花草植物，用蒸餾法或脂吸法萃取，也可使用帶有香味的有機物。固定劑是用來將各種不同的香料結合在一起，包括有香脂、龍涎香以及麝香貓與麝鹿身上氣腺體的分泌物。酒精或乙酸乙酯濃度則取決於是香水、淡香水還是古龍水。香水的保質期，取決於保存環境，避光，陰涼的地方，可以保存很久，幾十年甚至上百年。

原始狀態的這些原料的香味過於濃烈，令人作嘔，所以用在香水裡面時，必須大大地淡化稀釋才行。但在動物保護主義者的抵制下，這些原料現有的產量實在缺少，所以在現代香水工業中起不了大作用。只有那些用傳統的手工方法製作香水的專家拿它們來派用場，而包含有這種香料的香水價格相當昂貴。當前，在主流的香水製造流程中它們的香味多是模擬合成的。

這種類型的香水常以花名作為商品名稱，例如：薔薇香水、茉莉香水、玫瑰香水等。不過，在近代，這些以花香型為特點的各種香水，實際上大多也不只是一種花香了，而是稍加複合，但以其中一種花香為主，與其名稱所標香氣也是符合的。

花香型是一種重要的香型，尤其是在女用香水中，像玫瑰、茉莉、丁香花、鈴蘭、晚香玉等被廣泛使用。花香對男用香水也並非不重要，在辛香、革香等男用香型中加入花香可賦予香氣清潔感並增加香氣強度。

有些還要用其他的代用品，因為在那些原料中發現了有毒的跡象。很多香水師都在從事這一類的工作，或者為香皂、浴液、空氣清新劑中的香味劑提出專業化的建議，這些工作往往更加繁重，比調製「迪奧之魔」和「光陰的味道」這樣的新品香水的任務要繁忙得多。

在國際市場上，推出一款新香水是一種困難重重的商業行為，一般需要有細緻的市場調研和堅實的財力支持做後盾。香水的類型和價格，是在最初的步驟就決定了，而且可能在「鼻子們」介入此事之前就已經決定了。銷售價格必須確定，廣告和市場推廣的費用也必須確定，代表香水類型的形象要得到一致的認可，最要緊的是要設計一個合適的瓶子。令人驚奇的是，整個計劃的啟動往往是從香水的名字開始的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！