「食療葯膳」面對秋燥，嘴巴很「受傷」？快試試這款補水降火的湯品——白蘿蔔荸薺龍骨湯

白蘿蔔荸薺龍骨湯

醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部 譚漢添主管藥師

人的嘴唇粘膜相較於其他部位的皮膚要薄得多，也更加脆弱。面對秋燥，嘴巴特別容易出現乾裂，甚至出現「爛嘴巴」和口腔潰瘍。對此，譚漢添建議，飲食上忌吃辛辣燥熱的食物，可試試補水降火的湯品。

材料

龍骨500克、馬蹄（荸薺）200克、白蘿蔔500克、姜2片。

做法

將龍骨洗凈，鍋加水煮熱放入龍骨，焯水後撈出龍骨。另起鍋爐，湯鍋加水，放入料酒、薑片，將白蘿蔔洗凈切塊，馬蹄去皮洗凈，隨後一起放入鍋中煲煮50分鐘，再加鹽調味即可。

功效

清熱瀉火，對咽喉腫痛、口腔潰瘍有很好的療效。

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