砂仁：它是一味中藥，也是常用香料，善於溫脾曖胃！

砂仁Sharen

《藥性論》

砂仁為姜科植物陽春砂（A.villosum Lour.）、綠殼砂（A. villosum Lour. Var. xanthioides T.L.Wu et Senjen）或海南砂（A. longiligulare T.L.Wu）的乾燥成熟果實。陽春砂主產於廣東、廣西、雲南、福建等地；綠殼砂主產於廣東、雲南等地；海南砂主產于海南及雷州半島等地。於夏、秋間果實成熟時採收，晒乾或低溫乾燥。用時打碎生用。

性能：辛，溫。歸脾、胃、腎經。

功效：化濕行氣，溫中止瀉，安胎。

應用：

1．濕阻中焦及脾胃氣滯證。

本品辛散溫通，氣味芬芳，其化濕醒脾，行氣溫中之效均佳，古人曰其：「為醒脾調胃要葯。」故凡濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸證常用，尤其是寒濕氣滯者最為適宜。

若濕阻中焦者，常與厚朴、陳皮、枳實等同用。若脾胃氣滯，可與木香、枳實同用，如香砂枳術丸（《景岳全書》）；若脾胃虛弱之證，可配健脾益氣之党參、白朮、茯苓等，如香砂六君子湯（《和劑局方》）。

2．脾胃虛寒吐瀉。

本品善能溫中暖胃以達止嘔止瀉之功，但其重在溫脾。可單用研末吞服，或與乾薑、附子等葯同用。

3．氣滯妊娠惡阻及胎動不安。

本品能行氣和中而止嘔安胎。若妊娠嘔逆不能食，可單用，如縮砂散（《濟生方》），或與蘇梗、白朮等配伍同用；若氣血不足，胎動不安者，可與人蔘、白朮、熟地等配伍，以益氣養血安胎，如泰山磐石散（《古今醫統》）。

用法用量：煎服，3～6 g，入湯劑宜後下。

使用注意：陰虛血燥者慎用。

古籍摘要：

1．《藥性論》：「主冷氣腹痛，止休息氣痢，勞損，消化水谷，溫暖脾胃。」

2．《開寶本草》：「治虛勞冷痢，宿食不消，赤白瀉痢，腹中虛痛，下氣。」

現代研究：

1．化學成分：陽春砂含揮髮油，油中主要成分為右旋樟腦、龍腦、乙酸龍腦酯、檸檬烯、橙花叔醇等，並含皂苷。縮砂含揮髮油，油中主要成分為樟腦、一種萜烯等。

2．藥理作用：本品煎劑可增強胃的功能，促進消化液的分泌，可增進腸道運動，排出消化管內的積氣。可起到幫助消化，消除腸脹氣癥狀。砂仁能明顯抑制因ADP所致家兔血小板聚集，對花生四烯酸誘發的小鼠急性死亡有明顯保護作用，同時有明顯的對抗由膠原和腎上腺素所誘發的小鼠急性死亡作用。

3．臨床研究：據報道，以砂仁為主或適當配伍還可用於治療其它疾病，如：用砂仁研細末，與糯米飯拌均，塞鼻，治療乳腺炎50例，均獲良效（《江蘇中醫雜誌》，1987，11:10）。

附葯砂仁殼

為砂仁之果殼。性味功效與砂仁相似，而溫性略減，藥力薄弱，適用脾胃氣滯，脘腹脹痛，嘔惡食少等症。用量同砂仁。

溫馨提示：上文中所提及藥方和中藥，需在專業醫生指導下應用，切勿擅用。

本文為網路集合轉載，歡迎公益分享。

編輯：本草君A-Lin

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