弗留利紅葡萄酒：天，地與信仰

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歡迎蒞臨我們在ProWine China 2017的展位：HALL W5，5BD10展台。

作為弗留利-威尼斯朱利亞最主要的葡萄酒生產聯盟，弗留利德利齊亞的故事充滿熱忱，以及一路向前的「正能量」……

弗留利德利齊亞（Viticoltori Friulani La Delizia），是弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli Venezia Giulia）目前最主要的葡萄酒生產聯盟。

在這片平原的中心，從卡薩德拉戴里茨（Casarsa della Delizia）到阿奎萊亞（Aquileia），有超過2000公頃的葡萄園和450位酒農。

這個中心區域正好處於「弗留利-格雷夫（Friuli Grave）」與 「普羅賽柯（Prosecco）」兩個DOC中。悠久的歷史以及濃郁的釀酒栽培傳統，讓當地的葡萄酒擁有極為鮮明的個性，受到眾多出口市場消費者的喜愛。

弗留利德利齊亞（Viticoltori Friulani La Delizia）的故事充滿熱忱，以及一路向前的「正能量」，這一切都來自對葡萄酒行業的全身心投入，以及對傳統的守護。德利齊亞合作社的前身Cantina Sociale Cooperativa Destra Tagliamento成立於1931年的5月7日，70位初始成員通過簽署合作契約，致力於建立更為強大的合作關係。

當時的Cantina合作社成員們以鍥而不捨的精神，度過了二戰的艱難歲月。1945年，股東們對合作社進行重建，並在20世紀50年代進行擴張——建造了一個寬廣的前廳來安放裝瓶設備。到了60年代，所有設備更換成全自動化設置。在2013年，合作社進行了徹底的翻修。

1970年是發展出口市場的關鍵時刻。德利齊亞合作社在當時進行了巨大的投資，並向國際市場邁出了第一步。

20世紀90年代，出口市場逐漸擴張到西歐以及加拿大和美國。20世紀80年代，是德利齊亞合作社拓展市場的關鍵時期。

儘管當時的國內經濟衰退給當地的葡萄酒產業帶來了不穩定因素，但德利齊亞合作社卻率先採取長期投資策略。實際上，合作社於1981年購入的新型起泡酒製造設備對發展新產品起到了極大的推動作用，滿足了當時的市場對起泡酒的巨大需求。

海風為德利齊亞合作社的葡萄園帶來了溫和的氣候，周圍的山脈阻擋了來自北部的刺骨冷風。

紅葡萄酒系列

我們的Sass Ter系列包含多款優雅芬芳的葡萄酒。「Sass Ter」意為 「土地中的石頭」，顧名思義，這裡的葡萄酒充分表現出當地的風土特色。

「土地中的石頭」意指當地富含石灰石以及白雲石的沉積土壤。這種土壤結構，令本地的葡萄園具有明顯的日夜溫差，賦予了葡萄濃郁但又優雅的香氣。

我們對本地最好的品種進行了精心篩選，選擇了最好的紅來佛斯科（Refosco dal Peduncolo Rosso）葡萄釀製我們的Sass Ter系列。除此以外，他們也使用了當地最受歡迎的品種之一——梅樂來釀酒。

歡迎蒞臨我們在ProWine China 2017的展位：HALL W5，5BD10展台。

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