鵝的能量飼料有哪些

凡1千克飼料干物質中含消化能2500千卡以上的飼料均屬能量飼料。據此，谷實類、許多塊根、塊莖類及瓜類等多汁飼料都應屬於能量飼料。但由於後者在一般情況下，水分含量很高，每單位重量的鮮飼料所能提供的能量很低，因此，歸屬於青綠多汁飼料類。

谷實類及其加工副產品(糠麩)的主要成分是碳水化合物和少量脂肪，是機體能量的主要來源，其所含蛋白質低於10% 。現把幾種常用的谷實類飼料的營養價值介紹如下:

玉米

玉米所含能量濃度在谷實飼料中幾乎列在首位，它含有豐富優質澱粉、脂肪和維生素，且適用性強，粗纖維少，易消化，是鵝和其它家禽的良好飼料。玉米在我國種植面積大，產量高。價格低廉，是鵝飼料的良好來源。玉米有黃色和白色兩種。黃玉米的胡蘿蔔素和葉黃素的含量豐富，而白玉米的胡蘿蔔素含量則較低。胡蘿蔔素又叫維生素A原，它在機體內可以轉化合成維生素A。長期喂白玉米的鵝會發生維生素A缺乏症。玉米的蛋白質和鈣、磷等礦物質的含量低於其它谷實飼料。

高粱

高粱的主要成分是澱粉，其澱粉、粗脂肪和粗蛋白質的含量與玉米大約相同。由於其消化率低，適口性差，飼餵前要經粉碎、水浚發芽處理.才容易消化。可和其它飼料搭配使用，但不能超過飼料總量的20%，以提高飼料的適口性。

稻穀和稗籽

稻穀和稗籽屬於高能飼料，含澱粉和糖類達70%以上，粗蛋白質佔7%-9%，稻穀可占日糧的30%- 60%，而稗籽的粗纖維含量較多，用量應適當減少，一般可占日糧的10%-20%。

碎米

碾谷後篩出的細米粒。稱為碎米。碎米的澱粉含量高，易消化，適口性強，是雛鵝的好飼料。但因缺乏維生素。雛鵝長時間喂碎米時要注意加喂適量維生素，或者與其它飼料混合飼餵。

米糠

又稱細糠，是糙米加工成白米後的副產品。其營養價值視加工程度不同而異。加工白米越白，則胚乳中物質進入米糠越多，米糠的能量價值越高。米糠含粗蛋白為13.8%，賴氨酸含量較高，達0.55%。粗脂肪含最為14.4%，較為豐富，B族維生素和錳的含量較多。但缺點是粗纖維含量較高，為13.7%，鈣、磷比例很不合適，為1：22。

優質米糠的適口性好，脂肪含量較高，是肉用鵝的好飼料。

批谷

批谷是半飽谷和空谷組成的，其品質不如稻穀，但其價格十分低廉。鵝喜歡吃，農村家庭養鵝常用來喂中鵝。

小麥

小麥是高能飼料。其蛋白質含量在谷實類飼料中比較高。B族維生素比較豐富。但維生素A、D和鈣的含量較低。用量約佔精料的15%-20%為宜。

麩皮

麩皮更是常用飼料，它是小麥加工副產品。麥麩的營養價值決定於對小麥的加工要求，在出粉率高時粗纖維含量較多，營養價值較低。麩皮一般含澱粉較多，粗蛋白質含量較高，但蛋氨酸的含量很低，只有0.11%，B族維生素豐富，能滿足鵝生長發育的需要。麩皮的最大缺點還在於鈣、磷比例極不平衡。鈣的含量在干物質中為0.16%，而磷為 1.31%，近似呈1：8的比例，這個缺點在能量飼料中，它與米糠最為突出。飼餵時要特別注意鈣的補充。麥麩質地疏鬆，適口性較好，並具有輕瀉性。因而雛鵝及產蛋鵝的用量不宜多。

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