一位主任醫師為肥胖病人制定的減肥食譜，太精闢了！

今天偶爾看到一個醫療網站上北京大學第三醫院的外科副主任醫師李智飛先生為肥胖病人制定的減肥食譜，總結得太精闢，忍不住分享出來，供大家共享！

食譜1：多食五穀雜糧

減肥期間多食用五穀雜糧，如燕麥、糙米、紅豆等。雜糧中含有豐富的膳食纖維，不僅能夠提升基礎代謝率，而且經過消化後能夠促進腸蠕動，讓不能被身體吸收的廢物和毒素及時排出體外，避免二次吸收。

體內毒素是減肥的一大障礙，很多減肥計劃都是從排毒開始的，我們則通過多食雜糧的方法掃除這一障礙。

另外，多食用雜糧對控制血糖升高有良好效果，還能促進膽固醇排出體外。這些對減肥都有促進作用。

食譜2：多食海鮮、魚類，少食紅肉

肥胖人群建議多吃海鮮、魚類來替代牛、羊、豬等紅肉。海鮮中含有豐富的高質量蛋白質，無論是從身體健康，還是從減肥效果方面來看，用海鮮代替紅肉都是很好的選擇。

食譜3：多食新鮮蔬果

人體的新陳代謝離不開維生素等微量元素的補充，新鮮蔬果，尤其是綠色蔬菜中含有豐富的維生素，多食有助於促進新陳代謝。不過也需要注意，要將蔬果當做正餐的一部分，讓它代替部分主食，可以有效降低熱量的食入。

食譜4：忌油膩、煎炸食物

油膩、煎炸等食物含有高脂肪，不論是減肥期間，還是在平時，食用這類食物都是不利於健康的。

英國著名BBC曾經做過一項關於高脂肪食物的實驗，當實驗人員食入一份高脂肪含量的早餐後，在隨後的抽血化驗中，他的血液中脂肪含量激增1倍之多。這些脂肪會凝結在血管壁上形成血管脂肪壁，從而導致心血管疾病。並且，這些脂肪也是內臟脂肪的主要來源。

最後，小編提醒一句，世界上沒有越吃越瘦的食物。所有的減肥都是通過控制飲食量，合理飲食結構，外加加強鍛煉來進行的。相信減肥食物能夠越吃越瘦，最後只能被打臉，越吃越胖。

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