存放三個月、兩年、八年或二十年的普洱茶，到底有什麼不同？

「多年的茶山實戰經驗和經歷，

請大家要相信，好茶葉一定是源於工藝和生態。」

——非著名茶人陳曉雷

問及很多陳友存放三個月、兩年、八年或二十年的普洱茶，到底有什麼不同時，大家都說不出個所以然，只是知道越陳越香，越放越好喝。這裡就給大家講一講，這裡面到底有哪些不同。

存放三個月時間的普洱茶，這個時候還算新茶，水汽初褪，茶性重茶氣強，滋味有青澀也有飽滿，優缺點一目了然，香氣高亢四溢，這個時候的茶，適合於淺嘗輒止，多喝對身體也不好。

存了兩年的茶，水味褪盡，經過高溫蒸壓工藝打亂的內質逐漸沉澱，口感趨於穩定，厚重感增強，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪。

到了八年左右的茶，陳味已經出現，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現在有了馥郁花香。八年以上的茶，茶性由寒轉溫，養胃健胃功效明顯，已經是不可多得的好茶了。

存了二十年的茶，這個階段的茶，屬於真正的「有價無市」，二十年的老茶，香氣淳厚，有珍貴的葯香、樟香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，具有一定藥用價值，對於降三高和養胃健胃等有較好功效，如果能喝到這樣的茶，對於愛茶人來說，那可真的是一種榮耀。

雖說普洱茶越陳越香，但是切記不要迷信年份，特別是還不算老茶骨的茶友們。對於二十年的老茶真的是可遇不可求，市面上很難買到真的。況且並不是年紀越大的茶越好喝，還需要良好的工藝和原料做出來的普洱茶才具備越放越好喝的特性。

雲南普洱茶人陳曉雷推薦——茶藝師董董個人號：sxc39999

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