含優質蛋白還易消化，寶寶的心頭好在這裡
育兒
10-10
放假歸來的第一天，不知道大家今天都過的怎麼樣？反正麥麥是10萬個不想上班，大家千萬別告訴糕媽。
話說假期麥麥也回了趟老家，觸景生情，不禁想起兒時的路邊攤美味——蘿蔔絲餅，好想跟我家寶寶一起分享自己兒時的美味，可惜現在已經蹤影難覓。
假期歸來，依然滿腦子都是蘿蔔絲餅的身影，乾脆今天就把它做出來，還加入了魚肉改良成了營養超豐富的寶寶版。
這次麥麥用的是龍利魚，滿滿的DHA和優質蛋白質，營養價值非常高，還易消化。當然，大家也可以換成鱈魚等，就看個人喜好啦。
菜名：魚蓉蘿蔔糕
月齡：12月+
食材：粘米粉100g、龍利魚100g、白蘿蔔100g、生粉10g、蝦皮1.5g
輔料：食用油、小蔥
工具：不粘鍋
製作過程：
1.食材準備：所有食材都準備好，白蘿蔔洗凈去皮切絲、小蔥切末備用；
2.龍利魚沖洗乾淨剁成蓉狀、蝦皮清水浸泡然後瀝干水分，切碎備用；
完成：
3.魚蓉中加入蝦皮碎，還可以加一點自製香菇粉，攪拌均勻備用；
完成：
4.鍋中刷薄薄一層食用油，放入白蘿蔔絲，炒去水分，關火；
5.加入黏米粉，攪拌均勻；
完成：
6.再加入魚蓉和蔥花攪拌均勻，蒸碗中塗一層食用油，將拌勻的魚蓉蘿蔔絲等一起裝入蒸碗中，用鏟子刮平表面，蓋一層保鮮膜；
7.將蒸放入蒸鍋，大火蒸30分鐘後，取出晾涼；
8.蒸好的蘿蔔糕切成合適的大小，放入裝有澱粉的盤子里均勻裹上澱粉；
牙口不好的寶寶，這樣蒸熟後就可以直接吃了，但是再煎一下會更香一些~
9.平底鍋刷一層薄薄的油，放入蘿蔔糕，煎至金黃，就可以出鍋了。
完成：
推薦理由：
做好的魚蓉蘿蔔糕色澤金黃，酥脆鮮香。對大人來說，是回憶兒時味道的好食物。對寶寶來說，也是吃優質海魚的一種好方式。這樣補DHA和蛋白質，大人小孩兒都開心。
