你所不知道的喝茶八大益處！
茶是世界上最為流行、普遍的一種飲料，茶葉中富含微量營養元素，包括氟化物、鎂離子和鋅離子等，其所表現出的健康效益最主要和三種主要的生物活性化合物有關，包括兒茶酚、咖啡因和L-茶氨酸，這三種生物活性化合物是一種能夠影響機體健康的非必要的營養物質。
關於飲茶問題，實驗證明綠茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和減輕白細胞下降等活血化瘀作用，Nature Nanotechnology也發現：綠茶不僅養生，將來也可用於治癌。《本草綱目》記載：「茶飲之使人益思、少卧、輕身、明目」，「利小便，去疾熱」。美國科學家的一項最新研究顯示，女性常喝咖啡和飲茶能降低罹患子宮內膜癌的風險，並且最近一項新研究也發現，每天一杯茶可能對心臟健康有益。
以下是喝茶的八大益處：
（1）軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管；
（2）消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病；
（3）茶水可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響；
（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯；
（5）防齲齒：茶水漱口可防止齲齒生成，有利於口腔衛生；
（6）煮沸的茶水冷卻後，塗在嘴唇皰疹處，4~5天後嘴唇皰疹即可逐漸消失；
（7）茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率；
（8）茶水可提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥之功效。平時茶水也不要太濃。飲茶和抽煙一樣，會上癮，劑量越來越大，對人體反而有害，會失去了飲茶對人體有益的意義。
小提示：
一天茶水總量不宜超過1000～1500亳升。
不管是服西藥或中藥時不要用茶水送葯，服藥前後0.5～1小時內也不要飲茶，因為茶葉中的鞣酸可以與藥物起化學反應，而使藥物失效。
每餐飯後可用溫茶水漱口，茶葉中的氟有利於預防齲齒。茶水機械性的洗漱可以清潔口腔及齒縫中的殘餘食物，既減少病又可防口臭。
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