葯膳雞爪怎麼做才好吃 多種方法讓你輕鬆俘獲美味

葯膳雞爪是一道非常受歡迎的菜。具體的製作方法有以下幾種：

第一種需要準備的材料有五百克雞爪、六克黃芪、五克川弓、五克白芷、六克當歸、十克紅棗、十克枸杞、十克鹽焗雞粉。

首先將川弓以及白芷洗乾淨，並放入清水中浸泡。

將雞腳洗乾淨，並將它的腳指甲切掉。

往鍋中倒入清水，並將其煮開。

隨後倒入雞腳，再煮兩分鐘左右。

將雞腳撈出，用冷水沖洗雞腳，再將其水分瀝干。

將紅棗洗乾淨，並將它的核去掉。

將所有材料倒入高壓鍋中，並注入適量清水。

蓋上鍋蓋後，煮上十分鐘就可以了。

第二種方法需要準備的材料有十七隻雞爪、三到四條党參、少量北芪、四顆紅棗、一把枸杞、兩片當歸、六片生薑、三分之一片陳皮、適量食鹽。

首先將清水倒入鍋中，開大火將其燒開，再放入將薑片。

隨後將已經洗乾淨的雞爪倒入水中，煮兩分鐘，隨後撈出。

將其倒入冷水中浸泡。

將藥材洗乾淨，並放入鍋中煮。

待藥材煮出味道之後，將雞爪倒入其中。

待雞爪煮熟之後，就可以撈出來了。

第三種做法需要準備的食材有三百五十克雞爪、二十克當歸、五顆紅棗、五克枸杞、十克黃芪。

首先將紅棗洗乾淨，並將它們的核取出。

隨後將其與的藥材洗乾淨、

將雞腳的腳指甲切掉，並放入開水中煮上片刻。

隨後將其撈出，並用冷水洗乾淨。

將所有的藥材以及雞爪一同倒入鍋中，並倒入適量的清水。

開大火，將其煮上三十分鐘之後，加入適量的食鹽。

將其攪拌均勻之後，就可以撈出來了。

煮的時間可以根據的自己的喜好來決定，如果喜歡吃軟的，就煮久點。若是喜歡吃硬的，就不用煮這麼長時間了。

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