都說十個胃病九個寒 秋天給胃穿個小馬甲唄
秋季養生我會分章節逐一分享給大家,上一次從起居方面跟大家聊了聊秋季應該注意哪些方面,這回,我們來說說「吃」。
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總是聽長輩說「十個胃病九個寒」,這「寒氣」就是不知不覺隨著我們吃的食物,被帶進我們的胃。尤其到了秋冬季節,夏天那些「貪涼」的習慣一定要改一改啦~~
天涼我們要加層衣,胃涼怎麼辦呢?
慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果,像PO編就最喜歡在夏天吃大西瓜!儘管秋季涼爽,但很多人還是習慣在飯後吃點瓜果,以為有助於消化。
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其實這一觀點是大錯特錯的,尤其立秋後,瓜果類食物都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說「秋瓜壞肚」,吃太多,也容易造成腹瀉等病症。
多吃溫食
初秋時節,仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降,這時若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能。
體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。
「五味」多食酸
秋季是「養收」的季節,在「五味」中應多食酸味,因為酸味收斂補肺,又能生津潤燥,辛味發散瀉肺,所以要多吃味酸甘潤的果蔬。
這讓PO編情不自禁地想起了冰糖葫蘆!糖葫蘆好看,竹籤兒串,象徵幸福和團圓~~~
注意養陰潤燥
養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。「
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話梅特別適合秋季食用,中醫認為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合『以潤為主,佐以酸味』的養生法。」 此外,秋季養生小常識告訴你應該注意多飲水。
養肺為要
秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
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多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節,應季的根菜大量上市,這時的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲藏,特別適合多多食用。
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像常見的蘿蔔、山藥等,雖然普通,營養價值卻很大,可謂是「滋補珍品」。
少肉多豆
這似乎已成了眾人皆知的「秘密」。我們身邊有不少「肉食動物」,其實按「膳食平衡寶塔」的建議,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。
其中,體力勞動者、男性可以多吃紅肉,腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人,應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人,更應少吃肉,多吃豆製品。
少吃辛辣
秋季人體的抵抗力會明顯下降,要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,這類食物會刺激胃腸,引發一些潰瘍及炎症,其次這類食物會傷及肺部,再次特別提醒要注意
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