碧螺春飯前還是飯後喝，怎麼鑒別碧螺春真假

碧螺春飯前還是飯後喝?碧螺春是一種常見的養生茶，那麼，碧螺春飯前還是飯後喝，碧螺春喝了有什麼好處?一起和靠譜小編來看看碧螺春飯前還是飯後喝的介紹吧!

碧螺春飯前還是飯後喝

碧螺春茶不能飯前飲用。飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。

碧螺春茶不能飯後馬上飲用。因為茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

首先，辨別碧螺春真假要看其茶葉的色澤，真的碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青裡帶黃，主要無光澤。

再者，辨別碧螺春真假要聞其茶香味，洞庭碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。假的碧螺春香氣不足，甚至有種泥土味。

其次，辨別碧螺春真假要品其味道，洞庭碧螺春喝到口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇。其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。

最後，也是最簡單的一個方法，要辨別碧螺春是否真假，只要將茶葉投入水中，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，細芽慢慢展開，湯色微黃。

碧螺春的功效

1、常飲碧螺春可預防動脈硬化

碧螺春中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

2、常飲碧螺春牙齒更健康

碧螺春茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

3、飲用碧螺春精神十足

碧螺春的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

4、常飲碧螺春預防高脂肪高血壓

碧螺春中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

5、飲用碧螺春可止咳化痰

碧螺春中的咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！