原味的酥脆薯片

芝麻薯片

零難度的寶寶零食。

食材

土豆2個、芝麻15克、鹽少許

標籤

手指食物、不愛主食、花樣創意、加餐零食、家常菜肴、12m+

難度

1、準備食材。

2、土豆洗凈，用刨皮器刨成薄片。

3、土豆片放在清水中浸泡10分鐘，泡好後沖洗幾遍。

4、芝麻用擀麵杖擀一下，加少許鹽，拌勻。

5、土豆片瀝干水分，撒上芝麻拌勻。

6、平鋪在硅油紙上，上下火170度烤10分鐘翻面，再烤10分鐘即可。

小貼士

1、土豆片一定要切得薄，越薄越脆。

2、步驟3不能省略，要浸泡去掉土豆澱粉。

食譜點評

自製的薯片，少油少鹽更健康，還能鍛煉寶寶的手指精細動作和咀嚼能力。自製食品不宜長久保存，建議儘快吃完，放涼後用密封袋保存。

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作者授權：小豆包專家審核：蘇蒂小騎

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