給大家介紹一下補氣益身之鮮人蔘紅棗燉雞

有段時間沒有更新文章了，有點懈怠了哈~

今天給大家推薦的這款燉品非常的實用且富有營養，操作起來也方便，希望看到的朋友可以嘗試下呦！剛好雙節過去，需要好好滋補下下

【鮮人蔘紅棗燉ji】：ji肉有補氣的功效，尤為適合氣虛人士，與同樣補氣、養身的人蔘同燉，可加強補氣的效果；加入活血的紅棗、更為養血，適合飲用可補氣養血，非常適合面色蒼白。容易感覺眩暈、疲倦乏力、體質虛弱、容易感冒的人士。開始準備製作吧~

【食材】豬腱、紅棗（剪開去核）、鮮人蔘（西洋參更好）、三黃ji（烏ji亦可）

【調味料】鹽

【操作步驟】

1.豬腱、ji塊用姜和紹興酒汆水;人蔘浸水。

2.加入人蔘，紅棗，材料放入皆美玻璃燉鍋中，加適量的水，文火燉3個小時。

3.之後下鹽調味即可。

食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。

注意;

1.飲用前確定自身體質是否適合飲用該燉品

2.患病期間勿自行飲用，應諮詢醫囑

3.鹽，一定要後放，這樣ji肉容易爛也能進味

皆美玻璃慢燉膳食鍋，採用的是高硼硅玻璃，所以相對紫砂和瓦罐來說，燉出來的湯料更醇正香甜；而且清理起來非常的簡單，下次燉其他的湯品不會有串味的情況出現。如果正有朋友需要燉鍋，可以考慮入手這台，個人覺得是個非常不錯的選擇，相信會讓您滿意！

最後，希望大家有空可以多自己動手做做吃的，是個不錯的興趣愛好呦~

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