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品味越之南:貧困卻好客越南人拉我喝酒,鄰居知道送來兩隻大鱉

十一期間同兩位越南朋友去探訪越南湄公河,然後順流而下,一路南行到了越南最南面的地方,這個標誌就是越最南了。這裡是湄公河最後一段,接著就入大海了。

不遠處有一個村莊,沒有想到這裡非常貧困,由於交通不方便,外來人很少,這裡人也走不出去。這裡都是叢林沼澤,沒有土地,男人完全靠給人打工捕魚掙錢,好的月份可以賺到600萬越南盾,合人民幣1800元。女人只能在家裡管孩子,每個家庭都有四五個孩子。

雖然到處是水,但卻是最缺水的地方,人們食用的水要去買的或者喝雨水,湄公河到了這裡都是渾濁的髒水了,孩子們就在這樣的河水裡洗澡、戲水。簡易的房子就建在水面上。由於到處是沼澤地,可供人們棲息的地方並不多。

朋友買了一些糖果分發給村裡的孩子們,很快我們的身後就跟了一大群孩子。我們在村裡走走,隨便看看。

一戶人家有兩個男人在喝酒,看見我們就招呼,並給我品嘗他們的海鮮,接著就拉我們坐下,要一起喝。

女主人端來一大盆蟶子,都是活的,他們說是白天挖的,還有蜆子。就在火爐上煮食。

女主人和她一個半月的最小兒子,他們還有四個大一些的兒子,全靠男人出海打工養活,雖然收入少,但這裡生活節奏慢,條件差,但人們很習慣了。

鄰居知道我們到來後,有人送來兩個大東西,我還是頭次看這動物,他們說是「夫妻魚」,兩個一直在一起的,一抓就是一對,後來我明白這是一種鱉,在中國屬於保護動物了。在當地很多,說吃了很補,這種鱉賣的話可以賣10-20萬越南盾,合人民幣30-60元。據說血是藍色的,大補。

鱉是活的,男主人拿起一個直接放在火上烤了,看著挺殘忍的,但這就是他們千百年一直的吃法。

還有鄰居送來一些烤魚,非常美味。

這裡喝酒很有趣,用一個杯子大家輪流喝,每次都是大半杯,一口乾了,雖然沒有逼迫,但都自覺喝下,這種喝法很容易喝多。酒是當地做的米酒,很好喝,多了也不上頭。

鱉烤好了,男主人打開,對我說這個比螃蟹要珍貴,多吃一點。但他又說有蛋的才好。

結果又有人送來一隻小的,也放在火爐上烤了。

果然這個裡面有非常多的蛋,看來不是一個品種啊。

一群孩子一直圍在我們周圍,自打進村就沒有離開。這裡人太淳樸了,他們對一個中國人到來感到新奇,更想熱情招待,有人開玩笑要我留下吧,給我找個當地媳婦......

酒一直喝到半夜才分別,他們約我明天一起去海邊挖蟶子,捉螃蟹,說"很多很多「。結果第二天真的跟他們去海邊叢林了......

作者:書影 微信 shuying-916;微信公眾號「sy916-」(已入住各大網媒,抄襲必究)


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