痛風怎麼吃，「三低兩多」保平安
忌嘴一直是痛風患者治療的一個重大環節，不過很多醫生在給小白患者科普時，往往出於時間緊張，僅告訴患者忌食高嘌呤食物，這就搞的不少患者矯枉過正，只敢做一個吃草的小白兔，生活質量大打折扣。另一種情況，就是患者往往容易顧此失彼，飲食中僅注意低嘌呤的攝入，忽略其他營養的補充，長期下來造成肌酐過低等營養不良癥狀。
所以今天就給大家講一講，痛風飲食中，真正需要注意的要點都有哪些。記不住的話，簡單總結成「三低兩多」即可。
1.低嘌呤飲食
雖然低嘌呤飲食是痛風患者必須做到的事情，但在病情的不同時期，痛風患者的嘌呤攝入量又有不同要求。一般認為：
痛風發作期：每日嘌呤攝入量應控制在100mg——150mg之間，盡量減少不必要的嘌呤攝入。
痛風緩解期：每日嘌呤攝入量可放寬到300mg-400mg之間，在此期間，痛風患者可適量攝入肉食、魚類等食材，以補充身體營養。
數字太抽象的話，小編再簡單的舉例說明。急性期由於每日只允許150mg的嘌呤，所以食材上最好以奶蛋、蔬菜、米飯這些低嘌呤食物為主，肉類全部忌食。等發作結束後，每日可多食150g左右的肉類或其他想食用的中嘌呤食材。這麼一算，是不是覺得即便痛風，飲食上其實也沒那麼難受。當然，如果你不知道那些食材嘌呤多少，可在別痛風app上查閱。
2.低熱量
臨床發現，多數痛風患者的日常熱量攝入均有超標，這或許是由於經常赴宴或飲食習慣造成的。但一項研究證明，對13例未有糖尿病的痛風患者，進行熱量以及碳水化合物的攝入限制，16周後痛風關節炎的發作率下降71%，所以超重或肥胖的痛風患者，應當吃八成飽，同時降低熱量的攝取。
3.低鹽
限制攝入鈉鹽，對於痛風患者的意義有三層.一是防止過高濃度的鈉離子，與尿酸形成結石沉積在腎臟。二是尿中過高的鈉離子濃度，會增加腎臟對於尿酸的重吸收作用，增高血尿酸。三是低鹽飲食，是預防高血壓、冠心病等一系列心血管疾病的有效預防方式，可謂益處多多。
目前國際比較主流的鈉鹽建議攝入量為每日6g左右，即一個啤酒瓶蓋的份量。
4.多飲水
痛風患者的飲水量大約在每日2000-3000ml左右，尿量大約為1500-200ml左右。蘇打水、礦泉水還是其他什麼高級水並不重要，重要的是喝足夠量的同時，也不要喝的超過太多量。
5.多吃蔬菜水果
多吃蔬果的好處其實不用多說大家也知道，除了有助鹼化尿液之外，蔬果中含有的大量鉀元素，也有助於體內尿酸鹽的排出。按照中國居民平衡膳食寶塔建議：每人每天應吃400-500克蔬菜。痛風病友應該攝入更多的蔬菜，每頓不要少於200克。
※「補腎」沒有好處！真正的護腎方法是這些
※痛風患者為什麼要減肥？
※對痛風患者最有意義的6組數據
※哪些中藥，真的降尿酸，治痛風？
TAG:別痛風 |