節後減脂減油膩，味道還超好！簡單營養家常菜

國慶長假，是不是聚會了？是不是參加婚禮了？是不是，吃了好多肉，好多油？

那現在開始，可以吃些味道好又減脂的菜了！胡蘿蔔白菜菇香肉絲！

原料準備：

大白菜

鮮菇

瘦肉

胡蘿蔔

鹽

生抽

生粉

做法步驟：

1、全部材料清洗乾淨，分別切絲待用，瘦肉絲提前用少許油、生粉、鹽拌勻

2、熱油鍋，倒入瘦肉絲滑炒至變色後盛出

3、洗鍋，等到鍋中無水，開始熱油，加入胡蘿蔔絲煸炒至軟身

4、再加入大白菜絲，煸炒至軟

5、然後加鮮菇，翻炒均勻

6、倒入適量鹽三絲炒大白菜的做法

7、加入適量生抽，翻炒均勻，加入少量清水，蓋上鍋蓋煮8分鐘左右

加入炒過的瘦肉絲，稍稍翻炒幾下就可以了。

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