秋冬季常吃阿膠,女人手腳暖和、滋陰潤肺燥,這2種女人慎吃
每年進入秋冬季節,就等於進入多事之秋,各種老毛病紛紛出來作妖,比如手腳冰涼、心血管病、老肺病等。除了生活、飲食方面的調料,完全可以吃點這種長方形或方形塊,黑褐色的膏片。
阿膠——滋補上品、補血聖葯
阿膠是以驢皮為原料用獨特的東阿地下水,採用國家保密工藝,經煎煮、濃縮等90多道工序煉製而成的固體膠塊。阿膠,是嚴格意義上的「葯」,也是嚴格意義上的「食」,葯食兩用,應用廣泛。
中醫學認為,阿膠性平、味甘,入肺、肝、腎經,具有補血止血、滋陰潤燥等功效,葯食兩用,長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力,適用人群廣泛。
現代藥理學研究證明,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,增強骨髓造血機能,促進紅細胞的生成,促進血紅蛋白及血小板生成,改善人體內環境及提高人體免疫機能等作用。
4種人慎吃阿膠
阿膠雖然不像西藥有眾多的「副作用」,弄不好會損傷肝腎,弄壞腸胃。但正常人也不能常期服用,尤其是以下4種人,更應忌用:
一、易上火體質的人
純阿膠本身並不引起上火,但有些人屬陰虛火旺型體質,在買了阿膠自己做著吃後,開始眼睛乾燥、發紅、眼屎增多,甚至喉嚨干痛及大便秘結等。
然而,純阿膠本身並不引起上火,上火是在製作及食用過程中添加的輔助藥物引起,比如燉服阿膠時為增進藥效,多用黃酒浸制,助長了火氣。其次,新製成的阿膠總帶有一些火毒,而這些火毒會隨著時間而自行消盡。
Tips:巧吃阿膠不上火的秘訣
1、如果家裡條件允許,可將新買的阿膠放置陰涼處密閉保存三年以上。
2、在燉雞蛋阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋。
3、山藥、番茄、糯米或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起服用。
4、加工阿膠時,容易上火的人可以用白開水來代替黃酒。
5、用清涼的甘蔗汁代替水來燉阿膠。
二、生理期女性
1、女性經期服用阿膠容易造成月經量過多或紊亂,要等經期結束後在服用。
2、流產或產後出血的人群。將阿膠作為產後調理的補品,要等惡露乾淨後才能服用。
三、脾虛者
由於阿膠滋膩,有礙脾胃消化功能,因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香,屬中醫學脾胃虛弱者(即消化功能低下的人),服用阿膠時最好配以調理脾胃的葯,促進阿膠的消化吸收。
四、患有感冒、咳嗽、腹瀉應停服阿膠,等病情痊癒後再繼續服用。服用阿膠期間還需忌口,如忌食生冷食物、濃茶、蘿蔔等。


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