冰淇淋脆脆杯的做法

所用材料不多，製作起來簡單。這個名字是兒子起的，酥脆的冰淇淋杯配上冰淇淋美味極了，家人超喜歡。

By 莎糖家

用料

低筋麵粉 115克

黃油 50克

砂糖 40克

全蛋液 25克

黑巧 30克

淡奶油 35克

冰淇淋 適量

芒果 適量

做法步驟

1、黃油室溫軟化加入砂糖，用電動打蛋器打至蓬鬆。

2、分三次加入全蛋液，用電動打蛋器繼續攪打。

3、打到蓬鬆的狀態即可。

4、篩入低筋麵粉，用刮刀切拌均勻。

5、團成光滑的麵糰，蓋保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。

6、麵糰平均分成5份。把每份麵糰均勻的粘在陽晨九連麥芬蛋糕模具的背面，不用抹油一點也不粘。杯底可以根據個人的喜好捏成各種形狀。

7、烤箱170度預熱10分鐘後放入，170度烤30分鐘出爐。用手就可以輕鬆取下來放到晾網上晾涼。

8、黑巧和淡奶油隔水加熱融化均勻後，取一個脆脆杯把杯口邊緣粘上巧克力。

9、巧克力粘好以後放入冰箱冷凍30分鐘。

10、取出後放入冰淇淋和芒果丁。

11、一款好玩又好吃的冰淇淋脆脆杯就做好了。

12、味道很不錯哦

13、小朋友也超級喜歡

14、快來試試吧

小貼士

1、巧克力的純度不同，添加的淡奶油比例也不同，淡奶油的量要稍做調整。（方子里用的是德芙黑巧） 2、每個烤箱的脾氣不同，烘烤溫度和時間僅供參考。

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