八道上過央視的貴州特色美食，一般人都不敢吃！

糯米生肉 將新鮮豬肉和糯米、辣椒面和鹽巴腌制一個月即可享用，據說一定要生吃才能吃到肉最天然嫩滑的口感，不知道有多少人能接受

便便魚 經過腌制後，用熱油煎過後食用，也可用炭火燒烤，味道都很鮮美，看起來確實還挺不錯，哈哈

肇興烤鼠 將田鼠用篝火燎去毛，去除內臟，抹上食鹽，做成臘鼠干，做法有黃燜、油炸、宮爆、燒烤等等，總之不管怎麼弄都好吃

豬小弟 其實就是的公豬生殖器，有炒和烤兩種方法，據說烤的有一種蹄筋那種入口即化的感覺，不過想想還是不太想吃

「牛糞」火鍋 奇葩料理界一直很出名的一道美食，不過人家並不是真正的牛糞，這些是在牛胃裡未完全消化的中草藥

炒寡蛋 寡蛋就是未孵化成功的蛋，聞不慣的人會覺得它很臭，喜歡的人覺得這個味道奇香無比

涼拌雞血 用新鮮雞血加上醬油、醋等調味料，直接涼拌著吃。據說口感Q彈 味道超贊

神仙豆腐 一道夏天消暑美食，色澤淡雅、清香味濃，色如翡翠，呈半透明，有退火，清涼解毒的功效，而且味道也是非常美味

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