石榴的籽和果皮千萬別扔掉,都是寶
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現在正是吃石榴的季節,果粒像一顆顆紅色的寶石,酸甜多汁,幾乎沒有人不喜歡。石榴之所以這麼受歡迎,除了口感之外,還和它豐富的營養價值是分不開的。
天然的營養包
石榴富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、維生素等,可以補充人體能量和熱量,同時又不增加身體負擔,尤其是維生素C含量比蘋果、梨等要高出一兩倍。
石榴中富含礦物質,其中鈣、鎂、鋅等礦物質的萃取精華,能迅速補充肌膚所需水分,讓膚質更加明亮柔潤。
石榴中的兩大抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素,可以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用,達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒效果還好。
小小的石榴,全身都是寶
石榴籽多酚是一種強抗氧化劑。據說可以促進關節的適應性和皮膚的彈性、保護心血管、抗炎症和減緩運動損傷、減緩因糖尿病引起的視力損傷和促進視覺靈敏度的提高、促進腦功能。
石榴皮有明顯的抑菌作用,能使腸粘膜收斂,有效治療腹瀉、痢疾等癥狀。另外,石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。
石榴花有止血功能。用石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
說完這些,所長覺得小小的石榴里滿滿的都是能量啊。小小的石榴有沒有勾起你的食慾?趕緊來一個吧。
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