營養師挂帥教您擊退「節後綜合征」

營養師挂帥教您擊退「節後綜合征」

國慶節後，很多人出現上火、食欲不振、便秘、倦怠等節後綜合癥狀。除了多休息、多運動外，如何通過科學飲食趕走「節後綜合征」呢？下面讓我們一起來聽聽營養師的建議。

1、吃點「去火」食物。假期外出旅遊的人，花生、瓜子、堅果等零食自然吃了不少，然而這些食物的熱量很高，容易引起上火。另外，參加各種通宵娛樂活動，容易導致體內陽氣持續亢奮，引發「上火」癥狀。

營養師建議多吃點「去火」的蔬菜，比如冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、銀耳等，這些和肉類搭配能降火開胃、清熱解毒。此外，飯後還可吃點去火的水果，比如蘋果、梨、橙子、西瓜等，而榴槤、龍眼、橘子、荔枝等熱性水果要少吃，此外，油炸食品、甜食及熱性食物也要少吃。多喝清淡飲料，比如綠茶、菊花茶、苦丁茶、烏龍茶、薏米水，當然，白開水是更好的選擇。

2、吃點粗纖維食物。假期有人選擇登高望遠，也有人選擇「宅」在家裡，在吃、睡、吃、睡中度過。吃得多，動得少，就會造成「只進不出」的便秘狀況，不僅肚子撐得難受，而且還影響食慾。

蔬菜、水果中含有較多的粗纖維，營養師建議多吃點香蕉、黃瓜、蘋果等食物，每天早、晚空腹吃蘋果1~2個，可治療大便燥結，若是常吃，效果更佳。同時注意生活規律、合理運動、多喝水，一般情況下可緩解便秘癥狀。

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