細滑肌膚、預防脫髮白髮、補脾養胃的秋日粥品

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寒露養生

「寒露，九月節。意指露氣寒冷，將凝結也。」

古時將露作為天氣轉涼變冷的表徵。寒露之後是霜降，霜降之後就立冬了。

時序到了季秋，秋意甚濃。只是最近身處廣州，火熱的溫度不減完全沒有進入天涼的感覺，吃香喝辣一個月突然額頭開始冒痘痘，嗓子也失聲變成鴨公，早起按摩臉部不再潤滑，頭髮也有些毛躁乾枯。

警覺此時的身體已經在向我強烈抗議，要開始調整進入寒露時節的補養，多吃潤燥平補的食材，不能再隨性而為了。

潤肺

秋季五行屬金，養生五行對應肺，主肅降。肺主皮毛，肺與大腸相表裡。因此一入秋季便會感覺秋燥，大人和孩子肺氣不足，都容易肺失肅降，於是咽干喉痛、咳嗽不愈，皮膚乾燥，大便不暢都頻繁而來。

寒露後有幾個食材就能很好改善這些狀態，如杏仁可以下氣，潤肺止咳，蓮藕燉花生紅棗排骨湯補虛滋潤，非常適合這個季節。

秋天清晨感覺痰多怎麼辦？秋天是屬於肺的季節，痰多正常，可以多多吃點潤肺化痰的食材。比如南杏仁、雪梨，銀耳、蓮子、百合。

養腎

寒露由暖轉寒，萬物逐漸蕭落。植物紛紛將精華之氣注入種子，為來年的生機勃發儲備力量。種子類的食物很適合此時節食用，黑白芝麻、松子、花生、南瓜子、蓮子、白果、榛子等等，能補腎益精，和大地一起儲存精氣，等待來年春天好好生髮。

粥品

寒露後早餐應吃溫食，最好喝熱葯粥，添一把粳米、糯米加些山藥、蓮子、黑芝麻、核桃、芡實、紅棗，黑豆、黃豆、小米、黑米都有很好的健脾胃、補中氣、宜腎氣的作用。

今天的視頻還特別貼心的用到我在家常備的三種煮粥電器，你可以用懶人法預約煮粥，可以像等待一鍋濃湯般慢火細熬山藥紅棗粥，也可以嘗試用現在很熱門的節能悶燒鍋製作預防掉發白髮的三黑葯粥。

生活就像這一份用心熬煮的暖心粥

你付出熱情和時間

它回報你滋潤和精彩

芡實黑豆黃豆小米粥（懶人電飯煲粥）

食材

芡實10克

黑豆15克

黃豆15克

小米20克

大米50克

做法：1.將黑豆、黃豆、芡實提前3小時浸泡。或者晚上在冰箱里泡好。

2. 電壓力鍋將所有煮粥食材放入，加入6倍水，按煮粥鍵即可。

營養加油站：芡實補脾養胃，黑豆黃豆搭配小米煮粥，可以彌補小米中賴氨酸的不足，補充優質的植物蛋白質，營養吸收會更為全面。

山藥蓮子紅棗粥（砂鍋或鑄鐵鍋煮）

食材：

山藥20克

建寧蓮子20克

紅棗6顆

紅枸杞10粒

大米20克

小米50克

做法：1.準備洗凈切段的山藥、大米，小米無需泡發，紅棗和蓮子略微沖洗備用。

2. 取鑄鐵湯鍋，放入大米、小米、加入8倍的水，大火煮開。

3. 轉中小火熬煮半小時，接著放入山藥、蓮子、紅棗再熬煮半小時。

4.待粥煮至濃稠時，灑入紅枸杞，關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可食用。

營養加油站：此粥可溫胃健脾，最適合瘦弱面黃，脾陽不足的小兒。體質差，偏瘦，腸胃不好的成人也可以經常熬煮此粥做早餐或晚餐。瘦身時一小碗粥，一份水煮青菜，一份清蒸魚就是特別棒的搭配。

補脾養腎三黑粥 (燜燒鍋)

食材：

黑豆30克

黑米40克

小米20克

磨碎黑芝麻50克

核桃3顆

冰糖1小塊

三黑粥做法：1. 黑米洗凈泡一夜（泡米的水不要倒）黑豆洗凈泡至少3小時（泡豆的水保留）將黑豆、黑米放入鍋中，倒入浸泡的黑水，再續足量清水，大火煮開5分鐘。

2. 此時放入燜燒鍋內，燜煮一晚。

2. 早起加入冰糖、熟核桃仁、烘焙熟後磨碎的黑芝麻粉攪拌均勻即可。

營養加油站：1.此粥具有滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣的養生功能。是我坐月子也常常喝的大補粥，每次堅持一段時間，頭髮和皮膚都會透出光澤，尤其是磨碎的黑芝麻能補鐵補鈣，對女性、孕產婦、發育中的少年、老年人都有益。脾胃功能弱、缺鐵性貧血、神經衰弱，頭髮早白，經常掉發的人群都可用來調理。

PS：所有粥品，如果沒有視頻中展示的悶燒鍋，用普通砂鍋或電飯煲都可以製作。

有更多秋季潤燥美顏甄選食材等你哦～

公眾號後台分別留言4類關鍵詞：

瘦身、靚湯、早餐、視頻節目

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