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榴槤好吃,連核也不要放過

現在是榴槤的淡季,品質不好但是價格奇高。 對於愛吃榴槤的吃貨來說,還是忍不住要時不時買一個來吃。其實吃貨也是分等級的,當我們還在糾結榴槤到底是甲侖肉更香呢還是金枕肉更多的時候……資深吃貨已經幹掉一個榴槤,然後用榴槤核做起了排骨湯,還說剩下的榴槤皮留到明天再煲只雞吃呢

這個是甲侖的榴槤核,個比較大,比金枕的核更適合煮來吃

香香的排骨湯里飄著榴槤的特殊香味

切開榴槤核,面面的,糯糯的,跟菠蘿蜜核的口感差不多。

跟吃板栗的感覺也很像,只是沒有板栗味,淡淡的榴槤味。 下次吃榴槤時也試一試吧,變身榴槤達人

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