遵義小吃千千萬,撈沙巷裡佔一半,果然名不虛傳
說到遵義的小吃,我記得有這樣的一句話「遵義小吃千千萬,撈沙巷裡佔一半」今天親自到了貴州遵義,前來撈沙巷中體會一下這千千萬的小吃,發現果然名不虛傳啊。
撈沙巷,一條不是很大的街道,確實貴州遵義最有名的美食街,聽說是好吃的有很多,吃飽也不貴。這是一條很親民的小吃街,位於遵義會址的後面,走上幾分鐘就到了。
小編就給大家介紹一下撈沙巷中,比較多人的幾個小吃攤,味道也算是OK吧,其他的也來不及一個個嘗完了。
很多人排隊的第一家賣豆腐的店,這次居然還是臭豆腐,果然臭豆腐在哪裡都是受歡迎的,還有四川與貴州這邊特色的豆腐丸子與洋芋粑粑,個人推薦可以嘗試一下微辣的豆腐丸子與洋芋粑粑。
遵義特色炒粉皮,當時沒有拍下店名,成了撈沙巷中的遺憾。這個炒粉皮不會像一般的炒粉那樣,炒得很乾很少汁,這個特色炒粉皮是有很多湯汁的,各種調味料與配料在一起混合的味道,超級棒!
炒洋芋粑粑,洋芋其實就我們南方稱的馬鈴薯,地方不同叫法不一樣而已。這個炒洋芋挺香的,它有放蔥花、酸蘿蔔、花生碎以及辣椒面、花椒面,不斷地翻炒混合著馬鈴薯,有點像西方人吃的土豆泥一樣。
哈哈哈,最搞笑的就是還有一家名字為樂山缽缽雞,其他地方的特色小吃來到這裡,感覺是不太受歡迎的。
在撈沙巷中吃了不少心小吃之後,幾個朋友就聚在一起吃一頓烙鍋,這可是貴州地方的有名小吃,早在清代的時候就有了,距今也有三百多年的歷史了,這個是一鍋烙天下了,什麼東西都有,有點像火鍋一樣的吃法,挺過癮的。


※34元一斤的五花腩,配上這兩樣素菜,你未必試過的吃法!
※老公朋友來的時候,必點的一道下酒菜,鷹嘴豆炸小球!
※東北菜市場,你認得幾種菜?其中這種菜最賺錢!
※全職太太,果然是個大廚師,兩肉兩素真美味!
※同學結婚包208塊禮金去,最後一道菜我都沒見過,賺翻了!
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