富谷河豚放心吃

紅鰭東方魨，美味鮮世界

長富宮飯店成功啟動河豚產品推介會

大連富谷集團主辦的「紅鰭東方魨，美味鮮世界」產品推介會今天在長富宮飯店成功舉行。中國農業產業化龍頭企業協會、中國漁業協會、中國水產流通與加工協會、農業部漁業漁政管理局、國家食品藥品監督管理總局、國家衛生計生委、首旅集團等有關領導出席。

河魨魚味道鮮美並有著悠久的食用歷史。目前，在全國河魨養殖企業中，僅12家單位的16個養殖河魨魚源基地符合國家政策要求。國內第一批通過審核認證的河魨加工企業僅5家可以進入市場銷售河魨魚產品。大連富谷集團則位列其中。它是中國第一家從日本引進紅鰭東方魨育苗繁育養殖，中國北方最大的紅鰭東方魨養殖基地，經過二十多年的探索試驗，無毒控制養殖技術達到國際先進水平，連續十一年經國家疾控中心檢測為無毒物，先後協助農業部起草制定了4個河魨魚生產的國家標準和行業標準，並獲得6項專利。企業先後榮獲「國家農業產業化重點龍頭企業」，「中國馳名商標」，「國家紅鰭東方魨良種場」、「河魨魚健康養殖示範基地」，「國家龍頭企業行業十強」等榮譽稱號。

作為國內首家與富谷集團深度合作的酒店，長富宮飯店各餐廳現已引入富谷集團東方紅鰭魨、海參、黃條鰤、歐洲舌齒鱸、石斑魚等大量優質安全的鮮活食材。以純正地道的烹飪手法傾心打造令人食指大動的各類佳肴饗宴。更藉以鮮活食材的獨特質地與口感帶給京城食客全新的深海味覺體驗：這裡有融合了柔和甜味與彈嫩口感一身的新鮮河豚帶來氤氳的海洋清香。體驗碩大海膽的肥美鮮甜、更有口感勝於三文魚的黃條鰤輕輕滲出魚脂香，肉質清雅但不失濃郁。歷來是日本料理"生魚片"中的上品。入口的第一秒碰撞出令人驚奇的味蕾感受。

時節交替，長富宮飯店長久堅守兼容並蓄，純正自然的美食文化。從大海到京城，全程可溯源。將為您帶來味覺上無限尊崇之享。

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