上班族午飯吃什麼？減脂瘦身餐做起來，再也不擔心會變胖啦！

上班族飲食一直是頭疼的問題，外賣和餐館菜是他們直接發胖的原因。平時又沒有多少時間準備減肥餐，所以今天給各位上班族分享幾種減肥便當，趕走脂肪不再是夢，而且不需要多少時間。

酸辣雞丁便當

材料：黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉、西蘭花、玉米粒、青豆、雞蛋、糙米。

做法：雞胸肉切丁，加適量鹽、黑胡椒和生抽腌制一晚入味；胡蘿蔔和黃瓜去皮切丁；鍋中加入橄欖油燒熱，滑入雞丁炒至變色，盛起備用，用鍋里剩下的油翻炒胡蘿蔔丁大概2分鐘，加入雞丁和黃瓜丁翻炒，最後加入泰式甜辣醬調味即可；糙米飯提前煮好，蛋液打散加鹽攪拌均勻，淋入糙米飯中，拌勻，保證蛋液包裹住每一顆飯粒；雜蔬粒解凍備用；鍋里加入少許橄欖油燒熱，倒入蛋液糙米飯，反覆炒至米飯金黃顆粒分明，盛出米飯備用。用鍋里的余油炒香蔬菜粒，加入米飯翻炒均勻，淋入少許生抽和一點點鹽，出鍋；切小朵，洗凈，開水焯熟，淋上少量生抽。

金槍魚沙拉便當

材料：雜蔬粒、小番茄、水浸金槍魚罐頭、生菜、紫甘藍、胡蘿蔔、荷蘭豆、糙米、紫米。

做法：雜蔬粒解凍，煮熟放涼開水中備用；小番茄切成兩半，生菜洗凈撕成小塊，紫甘藍切絲，從罐頭中取出金槍魚，將各種食材拌勻，淋入新鮮檸檬汁；胡蘿蔔擦成細絲，荷蘭豆去老莖後，沸水中焯半分鐘盛出，放涼水中冷卻。將荷蘭豆也切成細絲；鍋中融化椰子油，小火翻炒胡蘿蔔絲一分鐘左右，再加入荷蘭豆絲翻炒，放一點點鹽拌勻即可。鹽一定要少放，椰子油能提出胡蘿蔔和荷蘭豆的甜味來；糙米和紫米以1：1的比例，加水用電飯煲煮熟即可。

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