這幾道家常小菜，家裡來客人都可以做，倍兒有面！

雖然我是個男生，但是卻有一顆想要成為大廚的心。這不，網上剛學了一些乾貨，親自實驗了一下，效果甚好，於是忍不住就想用兩手給大家看看。要是遇上喜歡的菜，也可以在家一試哦。

孔雀開屏魚。這道菜看起來難做，但實際操作是很簡單的，多點耐心就好，無論什麼菜可都不能馬虎啊。去鱗去腸這些相信大家都知道，做完這些工作，再把魚切片，蒸上幾分鐘。看看成果，口水都要流出來了，紅綠搭配，絕對美味。

蘋果黃瓜白糖。是不是沒想到這麼簡單，可是簡簡單單的搭配卻能配出不一樣的味道。吃著吃著，會常州哈密瓜的味道，是不是很神奇？

蘿蔔和橘子皮。簡單的菜學好容易又好吃，新手做菜可先學它。只要把蘿蔔切成絲，把桔子皮切成丁，放點白醋，會好吃的不得了，這麼簡單，有沒有人想試一試了？

橙汁排骨。排骨用料酒和鹽腌制，再放上橙汁和白糖，燉呀燉，十分鐘，拿上盤子一裝，頂頂好看，看這有人的光澤，有十盤吃十盤。

炸醬麵。炸醬麵大家都吃過，但是不是沒有吃過自己做的炸醬麵？做法很簡單哦，只是準備的東西有點小多。 蘿蔔黃瓜豆芽，白糖肉末雞蛋，做法很簡單，一個字，拌。看著這一碗，滿滿成就感。

剁椒魚頭。又是一道魚菜，首先把魚用鹽和料酒腌制，放鍋里瀝干。接下來準備蔥姜，剁椒，在鍋內炒。先放魚在盤子上，再上椒。看著就很有食慾啊，就像馬上拌著飯吃，不過，可能會辣的想跳腳哦。

可樂豆腐。用油炸豆腐，炸好後，再放油，蔥姜，可樂，醬油，用小火燉，燉好後，把汁去掉。第一次做的，看起來不錯，感覺吃上一口汁都能飛出來。不過，豆腐放下去有很多，乘上來就縮了。

壽司。胡蘿蔔，黃瓜，火腿都切成條狀，放在海苔或紫菜卷上，鋪上涼飯，再放切好的條，捲起來就可以吃了。這麼簡單，但是要做的好吃，可還要試試怎樣口感才好。

看了這麼多小菜，要是想變成大廚還是需要花一番功夫的。但，要是想吃點簡單的小菜，自己動手，完全可以，是不是感覺有口福了？

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