周至有一蒼蠅館子 環境差每日卻賣面數百碗

周至有一麵館，店面不在鬧市，開業十多年任性老闆從不裝修，這並不妨礙這個小店的生意，每日賣上數百碗麵食很輕鬆，全縣城幾乎沒人人沒吃過他家的面，吃頓面等上半個小時是常態，味道好，環境差，麵館屬於典型的蒼蠅館子，生意雖然奇好無比，筆者還是建議店家儘快能改善環境衛生讓客人更好的體驗。

店家的麵食屬於純手工擀麵。當地會做麵食的巧手媳婦就是舌尖美味的發起者。

飯點客人多，操作間里常年保持5個人且有分工，擀麵、切面、扯麵、下面、拌面。

麵食的價格比較公道，一碗干拌面8元錢。

店家最特色的是漿水面，湯汁酸爽。

特色的麵食吸引了不少年齡段的人。

國慶節剛去臨潼兵馬俑景區附近吃過坑人的麵食，一生做了50多年麵食的本地人楊老太太對店家的麵食味道也讚不絕口，老太太認為這家麵食應該出現在景區讓老外見識下陝西正宗的麵食味道。

店小人多，來他家吃面經常要等待，食客們等候食客都玩起了手機。店裡看不到垃圾筐，經常是紙屑滿地。國慶節期間店家放了一天假，開門就迎來大量食客，人數賽過周至境內 的一些景區。

店裡的桌子不夠用，食客們只能在外邊的樓道走廊里用餐。

調料看似簡單，味道就是不一樣！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！