「花城」品牌綻放 今年花開別樣紅

十月羊城陽光燦爛，三角梅競相綻放。

年年歲歲花相似，今年花城別樣紅。有著「花藝界的奧林匹克」之稱的世界花卉協會年會於9月中旬落地廣州，「聽見花開」系列活動豐富著花城內涵，又為廣大市民及遊客獻上一場高雅和豐富的國際花卉藝術和文化交流盛宴。

此次盛會是廣州首次舉辦國際花卉藝術展，也是世界花卉協會年會首次在中國舉辦。首屆廣州國際花卉藝術展，來自世界32個國家和地區的花藝師代表團來參展，參觀總人數達78萬人次。雙休日高峰期每天入場人數達15萬人次。直到10月7日，越秀公園內，「最美花景」作品展才落下帷幕，羊城市民仍然依依不捨。

盛會過後，有關專家提出，廣州作為一座有著深厚花卉文化積澱的城市，如何深耕花卉文化、繼續保持傳統優勢，值得我們深入探討。

策劃：黃穎川

撰文：南方日報記者 劉茜

升級版「花城看花」世界「綻放」

廣州是一座花城。走在廣州的街道處處可以與花為伴。廣州春有木棉，夏有鳳凰木，秋有簕杜鵑，冬有梅花。一年四季春滿羊城，一年四季花開似海，形成了「森林圍城、綠道穿城、綠意滿城、四季花城」的城市景觀。       養花、買花、賞花，在廣州向來被當作一件賞心樂事，作為一座建城兩千多年的古城，廣州種花業已有一千多年歷史，花卉文化源遠流長。無數與花相關的神話傳說、民間故事，無數文人墨客詠誦過的與花城相關的佳句名篇，都是濃濃的文化味兒。而延續多年的花市年俗更是「花城」廣州獨特的風景。

許多廣州人還記得，2017年春節，廣州旅遊唱響「廣州過年 花城看花」主旋律：春節遊客人數1324.64萬人，旅遊業總收入98.62億元。根據中國旅遊研究院等發布的《2017春節旅遊趨勢報告與人氣排行榜》，廣州入選2017年春節全國城市出遊人數排行榜和2017年春節國內游熱門目的地城市人氣排行榜雙十強。廣州入選「雙十強」，靠的就是「花城」這個品牌。

專家認為，不久前閉幕的世界花卉協會年會把「花城」品牌推向了世界，讓升級版「花城看花」在世界「綻放」。

這次活動讓來自世界各地的國際花藝大師、花藝師和花藝愛好者，齊聚花城，與本地民眾同歡共樂，搭建集專業性、觀賞性及互動性為一體的高端藝術文化交流的平台。

廣東花卉文化學會會長蘇麗思表示：「今年年會，從規模、形式、參加人數等，都高於過去任何一屆。」

事實上，在廣州，花卉藝術不是高不可攀、少數人的陽春白雪，而是信手拈來、充滿生活趣味的市民日常。

蘇麗思認為，正是廣州這座國際大都市的底蘊和朝氣，以及國際化的時尚范，讓花城得以在世界「綻放」。

世界各地的花藝大師認為，花城美譽名不虛傳，他們為廣州人愛花的熱情所感動。「廣州很美麗，我感受到了廣州人的愛花之情，以及國際花城的大氣。」世界花卉協會新加坡分會會長劉石亮說，「廣州的秋天比新加坡還『熱』，我想大部分是來自廣州人的愛花『熱情』。不少市民還和我交流傾談、切磋花藝，讓我大開眼界。」他說，廣州人的這種賞花愛花之情是發自心底里的，源於廣州人千百年來與花相伴相隨，賞花早已成為廣州市民的生活方式。「這也是廣州這座花城和世界其他城市最令人感動的地方。」

打造世界級「花城」品牌正逢其時

廣州人芬姐是個不折不扣的「花痴」。在她看來，愛花之人住在廣州是一種享受。「廣州愛花、養花的人實在太多了。」芬姐稱，廣州無論哪一條街上都有花店，花卉批發市場更是全國聞名。哪個市場有什麼「獨家」花，哪個花農有什麼精品，她和一幫朋友都要趕快去享受「淘花」的樂趣。

雲台花園、麓湖、流花湖等城中賞花熱門地點，她都非常熟悉。她對近年來廣州主題花海的升級讚不絕口，「以前我們去流花湖賞花，主要就是一片粉色，但近年來加種了小葉欖仁，淡粉、淺黃、嫩綠湊在一起，比以前有層次多了，也漂亮多了。」芬姐說。

確實，作為歷史悠久的文化名城，廣州有著「花城」「羊城」「穗城」「千年商都」等核心詞，而大數據顯示，最為市民及國內外遊人熟悉的一個核心詞，就是「花城」。

在市園林局總工程師粟娟看來，花城廣州，當然不止是賞花聞名，花卉產業更是歷史悠久。在明清時期，芳村地區的花卉交易就已十分興盛，很多農戶都有種植花卉的習慣，成行成市的花市亦應運而生。「可以說，花卉對廣州而言，不僅是一種生活情趣，更是一個重要產業。」

她認為，花於城市是一張不可多得的文化名片；於環境，它是自然環境美化、人與環境和諧相處必不可少的載體；於產業，它是精神與物質雙豐收的美麗產業。

《大美廣州》系列作品作者黃勇雖然是湖南人，然而花城，讓他愛上了廣州，成為新廣州人。他認為，擦亮花城名片，就是要深入挖掘廣州底蘊深厚的花卉文化，讓這些成為花城的軟實力。

如今，他正在編寫《花城花史》的系列叢書。他說，花城的美譽已經是在全國家喻戶曉，早在西漢，從西域傳入的素馨、茉莉就普遍種植於尋常百姓家，陸賈出使南越國時就讚譽廣州人是「彩縷穿花」的人。他告訴記者歷代與花有關的名詩佳句可體現花城文化內涵。「明清粵人詩文中，歌詠花埭之作不勝枚舉。著名學者屈大均、黃遵憲、康有為、張維屏等都留有佳句。詩人梁修還有專著《花埭百花詩》，介紹嶺南花卉，頗有特色。」

到了現代有秦牧的散文《花城》，詳細介紹了廣州的年宵花市與十里花街，簡直就是廣州年宵花市的最佳廣告。正是這些情真意切的文字，讓花城的美有了更深的文化內涵。「拉闊視野、深度拓展這一主題，花城將有更豐富的內涵。打造世界級『花城』品牌正逢其時。」

如何讓「花城」品牌走向世界

中國南方，氣候溫暖宜人，一年四季鮮花盛開的城市並不鮮見。獨獨廣州被稱為花城，因此專家建議，在花景花街的打造上，必然要有自己的獨到之處，才不負花城之美譽。

近年來，廣州打造春花、夏果、秋夜、冬年四季「花城」品牌取得了靚麗成績，廣州以此展開了「世界花城」的抱負。如今在廣州舉行世界花卉協會年會讓其實至名歸，「花城」城市品牌的打造，將進一步提升廣州的國際地位、城市美譽度和影響力。

粟娟認為，打造世界級「花城」，廣州優勢不言而喻，但如何將地理、氣候等自然環境優勢轉化為競爭力、生產力，成為產業發展優勢，仍有待進一步探討。

她表示，要用心規劃城市花景，讓人能隨時感受到花城之美的強大衝擊力。花是花城的底色，也是花城這一稱謂的支點。「廣州不缺花，可是，要讓人一見就能發出『哇』一聲驚嘆聲，可不是件容易的事兒。」

近些年來，為了打造「花城」品牌，市園林部門在城市花木的種植規划上大做文章。在2017年廣州市林業和園林工作會議上提出，廣州今年將持續打造花城花景，計劃種植主題花樹10萬株，高標準打造40個賞花景點。她對記者說，對城市花景規劃升級，不僅需要精心挑選有代表性的主題花樹品種，而且，在時間布局、空間布局上都要精心考量，形成四季有花開，處處有花景的層次豐富的城市花景。據介紹，廣州市林業和園林局還編製了一份《廣州賞花地圖》，給出了廣州每個月的賞花主題花。一月從化看櫻花、二月白雲山看桃花、三月陵園西路看木棉、四月石門森林公園看禾雀花、五月蓮花山看杜鵑花……

而廣東工業大學經貿學院唐更華教授則認為，廣州打造世界級「花城」，不僅要發展「賞花經濟」而且要重視鮮花貿易。

「無論是武漢的櫻花、江西婺源的油菜花，還是西藏林芝的桃花，都吸引了大量國內外遊客前去賞花，為當地旅遊服務業發展和拉動地方經濟作出積極貢獻。」唐更華說。

他認為，廣州四季如春，非常適合花卉生長，一年四季都有應節鮮花綻放，打造賞花游得天獨厚。「如果將季節性的、單次賞花游，變為全季的、多次深度游，就能真正撬動更大範圍經濟發展」。

唐更華長期研究荷蘭的鮮花貿易。他告訴記者，荷蘭人口跟廣州差不多，它的國家名片就叫歐洲的花園。「它的花卉產業除了是國家名片外還是支柱產業。花卉的出口佔世界的出口量是50%—60%，出口總額100億歐元，人民幣就接近七八百億元。而廣州一年鮮花的產值大概20億元，所以廣州還有著很大的發展空間」。

廣州還要跟上消費升級、「互聯網+」等產業風口，實現花卉產業的升級。「珠三角居民花卉消費旺盛，且靠近港澳，因此，可以做大做強廣州的花卉貿易，成為輻射全國乃至東南亞的花卉集散中心和銷售中心。」唐更華說。

在他看來廣州擁有芳村花卉博覽中心、嶺南花卉市場、花都南方花卉交易中心等全國知名的花卉市場，產業基礎很好。但一直缺少一個高端的、國際化的精品花展，也缺少一個大的交流平台。「廣州既是花城，也應是一個鮮花會展之城，在這方面大有可為。」

「與國外著名花城比較，廣州的不足主要有三個方面：一是廣州作為嶺南園林的發祥地，但始終缺乏一個品質高端、具有代表性的世界級城市花園；二是廣州花多不聚焦，雖然花城基底較好，但缺乏一批有震撼力，具有一定規模、可以集中賞花的花城景觀；三是廣州花城盛名流傳千年，但深層次的文化挖掘和品牌宣傳策劃不足，輻射面不廣，過去缺乏國際影響力的大型花事花節活動。」粟娟說。

如何提升花城花景，擦亮花城品牌？粟娟認為花城花園國際化，打造點睛之作勢在必行。據了解，廣州擬選址白雲山腳，將打造一個比肩加拿大布查特、荷蘭庫肯霍夫等國際著名花園，具國際影響力的廣州花園。「它將體現嶺南園林精髓，傳承千年花城文化，凸顯現代廣州活力，為當代嶺南園林留下傳世之作。」

粟娟建議，廣州除了要多舉辦世界花卉協會年會這樣具有國際影響的活動外，還要注重花城花景品質化，新建和改造並重，打造一批有品位、上檔次的城市景觀新亮點，聚焦花城花景。

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