當前位置:
首頁 > 健康 > 可降血糖的「三黃」,是降血脂、防治併發症最完美的食物

可降血糖的「三黃」,是降血脂、防治併發症最完美的食物

很多的天然食物都對改善糖尿病有很明顯的作用,糖友們應該常吃一些這類食物。其實這樣的食物有很多,今天,塔哥就跟大家推薦三種對改善糖尿病十分有效的食物,大家可以參考一下。

一、黃豆

據科學測定,每100克黃豆中含蛋白質36.3克,脂肪18.4克,鈣367毫克,磷571毫克,鐵11毫克,尼克酸2.1毫克,維生素B1 0.79毫克,維生素B2 0.25毫克,還含有硒、鋅、鉀、鎂、銅等。

黃豆營養成分全面而又豐富,有「綠色牛奶」之稱。黃豆中的脂肪含有大量不飽和脂肪酸、亞麻油酸及油酸,可降低血液中膽固醇含量。

黃豆中的可溶性食物纖維,可清除血液中的膽固醇。另外,黃豆中的鉀元素可減輕鹽對人的危害,有預防高血壓的作用。

二、黃鱔

黃鱔肉質細嫩,味道鮮美,肉多刺少,是一種低脂肪,高蛋白的滋補佳品。

日本營養學家熊本正一發現黃鱔對糖尿病有良好的治療作用。黃鱔體內含有兩種能顯著降低血塘的物質——黃鱔素A和黃鱔素B,可以治療糖尿病。

目前,日本已經以黃鱔素A和黃鱔素B為主要原料,生產出一種降血糖新葯「糖尿清」,正用於治療糖尿病。

另外還有報道,從黃鱔中提取出一種含有天然蛋白質的成分,給實驗家兔喂服後,對糖代謝有雙向調節作用。這種降血糖有效活性成分對正常家兔血糖無明顯影響,但對靜脈注射葡萄糖引起的家兔高血糖有明顯降糖作用,且可持續1~4小時,較大劑量或連續應用並不出現低血糖,並且對胰島素所致的低血糖有拮抗作用。

另據研究表明,補硒對胰島B細胞有保護作用。而黃鱔肉中含硒元素含量非常豐富。據測定每100克黃鱔肉中含硒量高達35.56微克。

三、黃瓜

經科學測定,黃瓜含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、果膠、食物纖維、葫蘆素A、葫蘆素B、葫蘆素c、葫蘆素D,維生素B1、煙酸及維生素C、維生素E,胡蘿蔔素、丙醇二醇、鉀鹽、咖啡酸、綠原駿等豐富的營養物質。

現代醫學研究證明,黃瓜有美容、防皺、減肥及抗腫瘤、降血糖、降血脂、降血壓、通便等作用。常吃黃瓜有改善皮膚彈性,使皮膚嫩白的作用。

黃瓜中含有柔軟的細纖維,有促進腸道中的腐敗物貢排泄和降低血膽固醇的作用。另外,黃瓜中含有丙醇二酸,可以抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪。因此,對於血脂高或者肥胖的糖友,應鼓勵多吃黃瓜。

黃瓜屬於低熱能、低脂肪、低含糖量的優質食物。黃瓜含鉀量高,為高鉀食品,有降壓作用,黃瓜中的丙醇二酸可以抑製糖類物質在體內轉變成脂肪,這對防治糖尿病具有重要意義,尤其適合於胃燥傷津型或燥熱傷沛型糖尿病。

圖片來源於網路

更多知識關注微信公眾號【貝塔系】

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 貝塔系 的精彩文章:

三種熱量超低的豆芽,糖人吃了血糖穩定,更可以飽口福
這個降糖降脂比較厲害的瓜,全身都是寶貝,好多人都喜歡
輕鬆搞定糖尿病主食,「三小」就是不二之選,三高都要吃
這5種食物,被好多人稱為糖尿病剋星,血糖好的人平時都吃它們

TAG:貝塔系 |