這種稀有的水果，是癌症剋星、糖尿病剋星，吃過的人非常少

人心果，又叫作吳鳳柿、赤鐵果、奇果等，它是一種比較稀有的水果，相信很多人都沒有見過，更不談吃過。其實這種水果的營養價值是非常足的，對很多的慢性疾病都有明顯的調控作用，尤其是糖尿病，它含有豐富的可調節血糖的營養物質。今天塔哥就給大家好好講一講這種水果。

一、人心果的價值

傳統中醫學認為，人心果性溫，味甘，具有健脾益胃、收斂止血、生津止渴、補血益氣的功效，是有助身體健康、益壽延年的極好果品。

人心果對糖尿病及其併發症都具有良好的防治效果。人心果中含有鐵、磷、硫、硒、鋅、碘、鉬等18種礦物質和人體必需的微量元素。

人心果的含鈣量高於一切水果，不僅可以以有效促進胰島素的分泌，更是可以防止糖人出現骨質疏鬆等問題。

人心果還富含硒元素，這在我國水果中極為少見。硒元素被稱為「抗癌之王」「生命火種」，不僅可以起到降低血糖的作用，更是可以預防糖尿病合併心腦血管方面的疾病。

人心果含有的鉬元素也是對抗糖尿病和高血壓的特殊營養物質，同時也有很好的抗癌作用，保健價值很高。

二、食用方法

人心果的食用方法非常多，它既可以作為水果直接食用，又可以作為蔬菜涼拌、做湯、炒菜；既可炸、蒸、燉，又可加工製成罐頭、果汁、飲料等。

三、飲食宜忌

一般人都可以食用，尤其適合老年人食用，也適合高血壓、糖尿病、冠心病患者食用。但切記食用不可過量，每天吃1個就可以了。

對於廣大糖友們來說，每天吃1個人心果才是最好的。

圖片來源於網路

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