韓國人買泥鰍能用來幹嘛？對「性」特別好

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日本和韓國與咱們的飲食習慣相似，但有些食材在它們本國產量很少，所以像泥鰍、大閘蟹等生鮮食品在這些國家擁有了眾多忠實「粉絲」。

這些泥鰍主要產自連雲港贛榆，這裡養殖的泥鰍大部分都是要「出國」的。從2002年起，贛榆就開始養殖、出口泥鰍，出口十多年，它們的泥鰍在國內乃至東南亞地區的「名氣」越來越大。

可以提高性能力？這個可能就是關鍵！

韓國人食補強性最常做就是泥鰍湯。

韓國人煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然後蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗乾淨；然後在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調料，熬上一小時左右就可以食用了。晚餐時，來上一碗泥鰍湯再加點泡菜，保准讓你的「夜生活」精力十足。

專家：泥鰍可提高精子質量

泥鰍有養腎生精的功效，其富含的賴氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鰍不但能促進精子形成，還有助於提高精子的質量。

因此，常吃泥鰍不但能促進精子形成，還有助於提高精子的質量值得一提的是，與鰻魚相比，泥鰍的脂肪含量更少，而其中的鐵質和鈣質比鰻魚要多3倍對於有「三高」的男性朋友，泥鰍無疑是更健康的選擇據了解，韓國人食補強性最常做的三種湯中，第一種就是泥鰍湯，其次還有參雞湯和狗肉湯韓國人煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然後蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗乾淨。

然後在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調料，熬上一小時左右就可以食用了晚餐時，來上一碗泥鰍湯再加點泡菜，保准讓你的「夜生活」精力十足韓國人喝泥鰍湯壯陽。

我國浙北民間也有一道非常受歡迎，且營養價值更高的菜——泥鰍鑽豆腐專家指出，泥鰍與豆腐搭配，不但在味道和口感上會增色不少，更重要的是這兩種食材中的營養素充分互補，使得菜肴的進補功效也跟著大大提高這道菜做起來也很有意思，先把小泥鰍放在有蛋清液的清水盆中養兩天，讓它們把體內的臟物排乾淨，之後洗凈砂鍋里先放入一些排骨湯，再放整塊嫩豆腐和泥鰍，加蓋慢燉稍許時間泥鰍被熱氣所逼鑽入豆腐躲藏，待至湯沸即全部燙死在豆腐中，然後再轉小火，並加入醋、醬、糖、蔥、蒜泥等做成的調料，就可以享用了。

泥鰍燉豆腐做法

泥鰍剖好洗凈，姜切片，蔥切蔥花備用

起油鍋，下薑片和蒜瓣，爆香薑片蒜瓣後，下泥鰍，爆到泥鰍顏色略焦黃。注意（劃重點）：一定要炸到位啊！這個過程至少4分鐘以上。炸不到位的結果就是後面肉燉不爛（如果說你喜歡不爛的肉，當我沒說）。泥鰍身上有一層薄薄的透明的粘液，所以一般來說，炸的過程是這樣變化的：先是看到透明的粘液變成了有點乳白色的（如圖），象蛻皮一樣（這個過程大約兩分鐘）。然後繼續炸的話，乳白色就看不見了（再1分鐘）。慢慢地，肉就有點呈焦黃色了（又1分鐘），只有到這個時候，才算是到位。