他踏遍了古六山，終尋得一味「飽讀詩書」的好茶
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落水洞古春的獨特茶性，無可複製。豐富的內容物，還有它的「香、甜、甘、潤」不單單是幾片茶葉的疊加，更是地理、自然、人文的另一種表達方式。
用施繼泉的話說「落水洞的茶不管外形還是滋味，看上去像文弱的秀氣書生，實際上卻非常有內涵的」。
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山長水闊，日高人渴，漫思茶。
這一次，我們馳騁於古六山，用腳步丈量古老的土地
尋尋覓覓，只為求得這一味......
2017年的春季，「乾利貞宋聘號」帶領著「茶香記」在雲南古六大茶山的深山秘境開啟了一段深度尋茶之旅。徒步找尋，心懷敬畏，滿腔熱情，不畏崎嶇。
施繼泉 宋聘號掌門人
百年普洱號級茶莊宋聘號，始創於清朝光緒六年，以生產大量優質普洱茶而聞名。「基於對宋聘號理念和文化的認同，2005年施繼泉和他的團隊重新開啟了乾利貞宋聘號，決心按照易武的傳統壓制方式和技藝來制茶。」
十幾年來一直穿梭於古六山密林間，落水洞古春獨有的「香揚水柔」，讓我們停下了探尋的步伐。
易武因出產清朝皇帝飲用貢茶，而聞名於世。施繼泉帶著「茶香記尋茶團隊」嘗遍了易武茶，告訴我們「認識易武茶的第一道門，就是落水洞」。
落水洞位於西雙版納州勐臘縣，也處在風景怡人的藏龍谷景區地內。海拔1287米，年平均氣溫17℃，古樹參天，雲霧繚繞。「雨從天上來，洞中從未滿」特別的地理優勢，讓落水洞雨量充沛，卻從不滿盈。
走近村落，最直觀的感受是「很文氣」，彷彿置身園林。一方土壤養一方茶，易武茶七村八寨，卻各有不同。在秀氣的風土之下，落水洞古春，也有了飽讀詩書的風情。
都說明前茶葉是個寶，芽葉細嫩多白毫。落水洞古春，於春季明前採摘。再經萎凋、殺青、揉捻、曬青、精選，方才完成。
其外形有很高的辨識度，條索黑亮，芽頭較細。條形完好，取茶亦非常便利，不易折損。
落水洞作為易武茶的入門，「香甜水柔」的特性十分突出。多數茶的甜是苦後回甘，落水洞古春的甜不僅來得直接、快速而且持久性長。
茶湯黃亮，有質感。初入口時頓生柔滑，水性細厚，再細品味，一口原始蜜香，回甘強勁，齒留山野氣韻。
好似文人風骨，初見白面細弱，品覺罡氣於身。
落水洞古春的獨特茶性，無可複製。豐富的內容物，還有它的「香、甜、甘、潤」不單單是幾片茶葉的疊加，更是地理、自然、人文的另一種表達方式。
用施繼泉的話說「落水洞的茶不管外形還是滋味，看上去像文弱的秀氣書生，實際上卻非常有內涵的」。
想懂易武茶，必要先嘗這一口，柔中帶剛的落水春。
從採摘到轉化，從沉寂到復活於水，千迴百轉，一口驚艷，只為等到一個懂它的人。
沖泡方法
茶器：白瓷蓋碗
投茶量：12g左右
沖泡水：純凈水、山泉水
水溫：160ml沸水
沖泡：直接沖泡
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柔到極處的甘醇，好茶當自品~
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