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攝影圖集:噓!我只告訴你!秋季飲食有6寶,常吃養生又滋補喲~

秋天,天氣乾燥很多人選擇在秋天裡養生滋補,可是養生不只是喝碗滋補湯,吃點補品那麼簡單哦!大家想要知道在秋季吃什麼食物最好嗎?請看下文吧!下文是小編告訴大家的答案!

百合:百合質地肥厚、甘美爽口,是營養豐富的滋補上品,功擅潤肺止咳、清心安神,對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯,可治療肺癆久咳、咳唾痰血、乾咳咽痛等症。

芝麻:《神農本草經》中說,芝麻能「補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓」。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害,使皮膚更加白皙光澤,其養血的功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。芝麻除了可以做成甜品「芝麻糊」外,用來煮粥、煲湯都可以是不錯的選擇。

芹菜:芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動,對通便排毒也很有好處。芹菜有發散體內濕熱的功效,平肝健胃,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛啖作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食。

山藥:適合秋季進補食物就是山藥,山藥不僅有「神仙之食」的美譽,還兼具有食物和葯雙重功能,其本身就是一味中藥,同時也是我們中醫常用來製作葯膳的重要食材。中醫認為,秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。

蓮藕:秋天最怕秋燥,而潔白的蓮藕卻可以清熱潤肺、涼血行瘀。蓮藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清涼潤燥,熟煮可以養胃補脾。蓮藕也有七孔和九孔之分,七孔蓮藕的澱粉含量比較高,而水分相對比較少,質地糯軟、不脆,適合用來做湯,蓮藕湯清香回甘,十分滋補。

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