治療痛風並不難，找准病因是關鍵

近年來，隨著人民生活水平的提高，飲食結構的改變，飲食中高嘌呤、高脂肪、高蛋白成分的比重增大，使得痛風和高尿酸血症的患病率逐年增長，且呈年輕化的趨勢。每年4.20(四月二十日)定為「全民關注痛風日」，希望通過一系列的活動，普及相關知識，提高大家對於痛風和高尿酸血症的重視程度。

什麼是痛風？

痛風(GOUT)是由於身體內嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少導致一種晶體相關性關節病，由於尿酸在關節內大量沉積形成尿酸鹽結晶，對關節造成刺激而導致關節出現紅腫熱痛的炎性反應，痛風的病程分為無癥狀高尿酸血症期、痛風性關節炎急性發作期(關節紅腫熱痛伴尿酸升高)、間歇發作期(尿酸仍然偏高，關節紅腫疼痛癥狀暫時緩解，易複發)、慢性痛風石病變期(痛風發作次數相對減少，皮下痛風石沉積)、腎臟病變期(出現腎功能不全)幾個階段。

痛風依病因不同可分為原發性和繼發性兩大類

一、原發性痛風

是指由於先天性嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄障礙所引起，多有遺傳性但僅佔10%~20%。原發性腎臟尿酸排泄減少約佔原發性高尿酸血症的90%。而且原發性痛風與肥胖、原發性高血壓、血脂異常、糖尿病、胰島素抵抗關係密切。

二、繼發性痛風

指繼發於腎臟疾病、血液疾病等或某些藥物所致尿酸排泄減少、骨髓增生性疾病及腫瘤放化療等以及高嘌呤食物等所致尿酸生成增多。

家庭成員中患有痛風，飲食應該注意以下幾點：

1、維持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則輕易導致酮症或痛風急性發作。

2、限止嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食品就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食品、豆類等。

3、大量喝水，逐日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。

4、禁酒！酒精輕易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。

痛風是因為體內的嘌呤代謝發生異常而使血尿酸過高。所以營養治療原則上，無論是急性還是慢性痛風，飲食均應控制富含嘌呤鹼的食品。而食物原料只要有細胞，有遺傳物質，經過分解代謝都會產生嘌呤，只是含量多少不同而已。

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