高血壓的注意了！有幾道菜一口都碰不得，血壓110飛到160

相信很多人對於高血壓、糖尿病、高血脂都不會陌生，身邊的老人甚至是年輕人都會有高血壓癥狀。近年來高血壓的患病率也呈現出持續增長的趨勢。高血壓除了吃藥以外，飲食一定要注意，罹患高血壓的病人有什麼飲食禁忌？高血壓病人應該吃什麼？

高血壓飲食禁忌

豬腰子

豬腰子的膽固醇比較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率，高血壓和冠心病患者不宜多食。

羊腎

羊腎含膽固醇含量較高，多食會導致血脂異常、動脈粥樣硬化，對心血管不利，高血脂者不宜食用，尤其是膽固醇血症者。

酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

蝦米

蝦米蝦皮類的食物屬「三高」食物，鈣高、鈉高、膽固醇高。正常人建議不要長期食用或用其來補鈣，有心腦血管類病人更要慎用，長期過量攝入可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝。

鴨蛋

鴨蛋膽固醇含量較高，食一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量，所以高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不宜多食。

降血壓食譜

1、芹菜粥

芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2、綠豆海帶粥

綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

3、荷葉粥

新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

4、醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

5、糖醋蒜

糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。

6、何首烏大棗粥

何首烏60克、加水煎濃汁，去渣後加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。

7、淡菜薺菜湯

淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

8、胡蘿蔔汁

胡蘿蔔洗凈榨汁即可，每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿蔔汁，有明顯的降壓作用。

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