豆瓣9.0!一不小心就成了「舌尖上的本草」!你不知道的中華,已經驚艷了世界
最近幾部大陸懸疑網劇真的好看得讓人忘乎所以!正當19樓林志玲我對他們讚不絕口的時候,隔壁公號「大魔王追劇」安利的一部大陸紀錄片,又成功引起了我的注意。這部講咱們中國傳統中草藥的片子,沒想到畫面如此精美,趕緊瞧瞧,洗濯雙目!
作者:大魔王追劇(TV19lou)
講起中藥,本90後小魔女,只能想到兩件事。
苦,和土。
但是,最近一部高分大陸紀錄片,卻打破了我腦海中的固有偏見。
古老卻優雅,滄桑中蘊含詩意,它就是——
本草中華
6集播畢,豆瓣已經一步一步衝上 9分 。
但是,看過的人還是太少。 至今評價人數未能破千。
所謂「本草」,指的當然就是中草藥。
從生長成熟,到被採藥人採集,一步一步製成中醫藥材。
《本草中華》里紀錄的,是草藥的一生,也是 草藥與人的關係 。
沒想到能在此片中偶遇隔壁雲朵介紹的達人寒山
第一眼,帶你遠離城市,來到 草藥們的家鄉 。
哪兒?自然是我中華之角角落落,無處不在。
從鴨綠江畔的吉林到極寒缺氧的西藏,再到廣袤無邊的內蒙古......
還沒進入葯的正題,就先美色誘惑,讓人挪不開眼。
全程4K高清技術的拍攝下,穿越了中國30多個省大好河山的鏡頭,足以美好到每個看到自己家鄉的人,都無比自豪。
就算僅僅當成風光紀錄片,完全可以服眾了。
片中這些本草或熟悉或疏離,或日常或珍稀。
印象中老土的中藥,也變得活潑可人起來。
肉桂既是一味葯,也是烤麵包里的美味。
平時餐桌里常吃的海帶,到了中醫藥材里就是 化痰消腫的 昆布。
荷葉碳化為葯,泡一泡成荷葉茶,炸一炸成荷葉卷。
啊,一不小心就成了「舌尖上的本草」。
在吃貨民族看來,葯也不全是苦的。
確實,中藥里也有五味的說法。
酸,能收能澀;苦,能瀉能燥;甘,能補能緩;辛,能散能行;咸,能軟堅潤下。
就像人生,五味雜陳。
治的是病,療的是心。這是第二集 「五味」里的禪意。
紀錄片每集都有不同的主題,從 「相傳」、「 滋養 」、「 奇遇 」 到 「 容顏 」、「 功夫 」 共6集,每集30分鐘。
不僅有料,更動人的是本草故事
比如,走過八十餘載, 老桂樹 即將逝去,卻留下一身可以入葯的桂皮。
為了給爺爺治病,和父親上山尋找冬蟲夏草的男孩。
當了一輩子杞農,還在 親手晾曬、分篩枸杞的 「枸杞神」之子。
最讓小魔女印象深刻的,是一個夢想親手挖到人蔘的年輕人 路軍隆 。
為了實現這個夢想,他從大學植物學畢業後,就回到吉林老家,請求當地把頭王亞軍,帶他上長白山采參
王把頭和「科班」出身的路軍隆不一樣,他的手藝是祖祖輩輩傳下來的。
進山第一件事,就是拜山神。
但是即使老手帶路,他們的采參之旅依然不順利。
整整五天五夜,一無所獲。
路軍隆一路面色鐵青,王把頭卻很淡定。 終於他發現了人蔘的 紅色漿果。
「 棒槌! 」他大喝一聲。
傳說中人蔘會跑,喊了它的本名棒槌,才會定住。
用掛銅錢的紅繩,綁住漿果之後,才是到重頭戲。
必須小心翼翼,不能弄斷人蔘的一根「鬍鬚」。
很多人認為,中醫已經過時。
可是,片中總有許多看似 不講科學的 採藥人,在不經意間,傳達了 與自然共生的古老智慧。
就像王把頭,挖出了人蔘,也不會忘記把參籽仔仔細細的買進土裡。
不放絕山,才能代代相傳,生生不息。
採藥人的故事裡,我們看到了本草的另一面,也看到了跨越萬里、綿延千年的葯人們,勤懇、淡泊的處世之道。
小魔女相信,只要有著這份天人合一的智慧,中醫藥永遠不會被時代淘汰,必定歷久彌新。
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