又開始手腳冰涼了？生薑紅棗這些吃了真的有用嗎？
天氣涼了，又開始有姑娘抱怨說自己整天手腳冰涼。這時，長輩親戚們幾乎異口同聲地說：
這小姑娘體質寒涼，血循環不佳，將來長大容易痛經、婦科病多多，生娃說不定也比別人困難，中老年之後更是容易落下一身子病……
一般這樣說完你的從頭到腳病之後還會加一句：
「所以啊，從小就一定要注意養生！女人，就是靠保養的，你應該多吃：紅肉、生薑、紅棗、動物血、糯米酒、櫻桃……總之是含鐵豐富或比較溫和的東西；隨時注意保溫，不要喝太冰的東西，多喝熱飲；別老在空調房裡呆著，也不要要風度不要溫度。不要到了天涼了還穿露臍裝……」
然！而！上！面！的！說！法！都！不！對！！！
雖然無論男女，只要所處環境的氣溫下降，體溫經由皮膚散發出去之後都會感到冷，而且肯定會先冷手和腳。但問題在於：只要你是女人，那麼手腳冰涼現象比起男人就會頻繁得多，常常也厲害得多。
女性天生手涼
通常情況下，人的皮膚會盡量維持在一個舒適溫度上，因為那裡有無數毛細血管所構成的微循環體系（Microcalculation），將血液源源不斷地「泵」過來溫暖你的皮膚。
不過，當外界氣溫下降、你皮膚上的溫度感應器察覺到寒冷之後、這些「保安」就會立即行動，對輸送血液至體表皮膚處的毛細血管進行限流，轉而將汩汩血流（也就是溫暖）更多地運往心、肺以及其他重要臟器。
這一過程擁有一個專業術語：血管收縮（Vasoconstriction）。
當人感覺寒冷時，流向皮膚的血液量在極端情況下可降低至每分鐘僅僅0.02升，而相反在巔峰狀態時可達到每分鐘2到3升——
這可是100多倍的差距啊！
所以
手腳容易冰冷，臉也容易冰冷
。這絕不僅僅因為手腳和臉露在外面，更是由於人體擁有這樣一種機制：面對寒冷，熱量不斷從身體往環境中散發時，人體會優先滿足體內臟器的血流供應而犧牲手腳臉的利益
，哪怕手腳臉變得冰涼、變得蒼白變得青紫甚至是繼而發生凍瘡乃至潰爛。
這在俗語里就叫做棄車保帥——因為沒有什麼比保護好重要臟器、先活下來更加重要的了。
而這樣的機制在女人身上表現得更加激烈。研究發現：同樣身處寒冷中時，
女性的血管收縮相比男性更加迅速、更加強烈，之後也需要更多時間才能恢復。
1998年發表於《柳葉刀》（The Lancet）上的研究（對象219人）就證實了這一點：雖然女性平均體溫較男性要高出0.4華氏度、但她們的手溫卻要低整整2.8華氏度。為什麼？因為雌激素
是什麼導致了這方面的男女差異？是
雌激素
。
女性體內的雌激素參與調控外周血管，高水平雌激素令女性對溫度更加敏感，而雌激素水平的起伏變化也會令敏感度發生變化——所以女性體溫才會伴隨生理周期（雌激素水平起伏）而發生變化。
有觀點認為、之所以存在這樣的機制乃是由於這樣能令懷孕女性確保其肚子里胎兒的溫暖——但這依然還是一個謎。
另外，女人一般比男人多10個百分點的體脂，而體內脂肪越多，體內器官則得到越好的物理保護；但同時體內的熱量也更難到達皮膚處。所以
胖子的皮膚溫度常常更低。
手涼還有救嗎？
讀到這裡、你應該已經有能力總結出一個靠譜的答案了：是的，多吃紅肉（民間不知為何特別推崇羊肉）、生薑、紅棗、動物血、糯米酒、櫻桃……總之是含鐵豐富或比較溫和的東西——
這種說法沒有任何根據
。因為你吃再多，哪怕吃成死胖子，你的問題，也就是你作為一個女人的宿命，也不會因此而發生改變。
誠然，若你是又餓又冷的話，你通過補充高熱量食物的確會比不吃好一些。但是請不要搞錯：你吃東西轉化為熱能是一個生化過程，需要時間，不是說你吃下去便立竿見影。你若感覺吃了東西就起效，那只有一個原因：
你吃的是熱食或燙食。
然而問題是：通過吃熱食換來的改善是如此短暫，不消多時冰涼手腳再度回歸，你根本無處可逃（除非你不停地吃東西）。可惜，一天到晚吃東西是要付出代價的，作為女人你懂的——還不如你成天抱著個暖水袋來得直接健康又便宜。
那麼除了成天抱暖水袋、或者添加更厚的衣物（包括手套）之外你還有什麼選擇嗎？或者說還有什麼更好的選擇嗎？
只有一個——
適度運動（Light Exercise）
。這樣可以使得血液重新回到肌肉和皮膚中去。只要拿出些勇氣到外面跑一圈或者騎騎車，大概只要4、5分鐘全身就會暖和起來，你會驚喜地發現你的雙腳還是好好地安裝在你的腿上並沒有離你遠去。
不過也不用這麼拼……
雖然在天冷的冬季離開溫暖的室內出去運動一下可能很難做到，但讀過本篇之後至少你有勇氣把縈繞你頭腦多年的
體質寒涼
這一舊醫觀念扔進垃圾桶了——拜託，你才沒有那麼孱弱。本文轉載自作者公眾號蕨經，轉載時文字有修改，謝絕再次轉載。
活兒姐有話說
活兒姐終於飛回北京了……一到家就迅速掏出電熱毯…………
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