孩子不吃蔬菜多吃些水果也一樣？NO！

現在很多孩子不愛吃蔬菜，父母們就常常用水果來替代。其實這是不科學的，為了讓孩子從小就愛上蔬菜，父母可以在孩子嬰兒期，就適時地給孩子添加一些蔬菜的輔助食物。

剛開始可以給孩子喂一些用蔬菜擠出的汁或用蔬菜煮的水，如西紅柿汁、黃瓜汁、胡蘿蔔汁等，然後可以給孩子 喂些蔬菜泥。 到了孩子快1歲的時候就可以給他們吃碎菜了，可以把各種各 樣的蔬菜剁碎後放入粥、麵條中喂孩子吃。

有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，而喜歡吃一些生的蔬菜，如西紅柿、水蘿蔔、黃瓜等，它們有的可以生吃，有的可以做成涼拌菜吃。如果孩子不喜歡吃熟菜，可以讓他適當吃一些生蔬菜。

此外，父母可以了解孩子對顏色的喜好，在蔬菜中加入一些他們喜歡 顏色的配料，勾起他們的食慾，讓孩子最終愛上蔬菜。

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