吃糖過多真的會導致糖尿病嗎？

眾所周知，糖尿病患者是不能多吃糖的，有的患者甚至被禁止吃糖。所以話說回來，糖吃多了是不是會導致糖尿病呢？

迄今為止，沒有任何科學證據表明，吃糖多會得糖尿病。糖尿病的發生原因極為複雜，涉及到遺傳、感染、基因變異、環境、飲食等因素，至今未被醫學界完整清晰地闡明。因此，不可將糖尿病與吃糖太多簡單地畫等號。

吃糖和糖尿病有關嗎?

醫學上的「糖」和老百姓說的「糖」不完全相同。在醫學概念里，「糖」是指碳水化合物，包括多糖(如澱粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。而老百姓平時說的「糖」，指的是單糖或雙糖。其次，糖尿病是一種與多種因素，如遺傳、肥胖、自身免疫力缺陷等有關的內分泌代謝病。因此，不能簡單地把吃甜食和得糖尿病划上等號，它們之間沒有必然的聯繫。

但是，如果吃糖過多，引起肥胖，又會增加患糖尿病的風險。我們可以回顧一下歷史。過去，中國人特別是廣大勞動者幾乎都是以碳水化合物為主要食物，可糖尿病的患病率在世界各國中不但不高，而且很低，主要是因為相對於運動量來講，攝入的總熱量沒有明顯增加，單糖吃得也少，肥胖的人自然不多。

但隨著大家的生活水平日益提高，我們的飲食結構已經發生了很大的變化，包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖和雙糖的攝入量都增加了，總熱量攝入增加，脂肪比例也增加了，體力活動卻越來越少，肥胖的人多了。大量攝取單糖、雙糖，就可能促使肥胖率增高，從而使糖尿病增多。有糖尿病家族史的人、老年人尤其需要注意。

老年人屬於糖尿病高危人群，年齡越大越容易得糖尿病。不少老年人本來就是隱性糖尿病或輕症糖尿病患者，卻沒什麼明顯癥狀，空腹時測血糖、尿糖，往往在正常範圍內，若不查餐後血糖根本不知道得了病。這種情況下如果大量攝入單糖、雙糖或輸入葡萄糖，就會迅速演變為顯性糖尿病。如再不注意，沒能及時發現和正確處理，則會進一步演變為糖尿病高滲性昏迷，危及生命，因此，老年人更要少吃糖和甜食。

糖尿病的危害

1.對心腦血管的危害：心腦血管併發症是糖尿病致命性併發症，這是糖尿病的危害。

2.對腎臟的危害：由於高血糖、高血壓及高血脂，腎小球微循環濾過壓異常升高，促進糖尿腎病發生和發展。早期表現為蛋白尿、浮腫，晚期發生腎功能衰竭，是Ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因，這也是糖尿病的危害。

3.糖尿病對周圍血管的危害：主要以下肢動脈粥樣硬化為主，糖尿病患者由於血糖升高，可引起周圍血管病變，導致局部組織對損傷因素的敏感性降低和血流灌注不足，在外界因素損傷局部組織或局部感染時較一般人更容易發生局部組織潰瘍，這種危險最常見的部位就是足部，故稱為糖尿病足。

4.對神經的危害：糖尿病神經病變是糖尿病最常見的慢性併發症之一，是糖尿病致死和致殘的主要原因。糖尿病神經病變以周圍神經病變和植物神經病變最常見，這是糖尿病的危害之一。

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