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這個日本人竟要把畢生的遺產留給自己的中國員工!他在武漢開的這家飯店溫暖了整座城…




這幾天,一位叫島田孝治的日本老人在網上火了。當時,63歲的他孤身一人來到武漢,不會說中文,卻一住就是7年。在這裡他開咖喱店,免費教人們學日語,受到了無數中國人的尊敬和喜愛。




他甚至決定:

以後要將財產留給店裡的中國員工,而他的骨灰也要撒向大海融為中國的一部分。




圖片來源於網路



島田的前半生






1947年,島田出生在日本福岡一個普通家庭。他年輕的時候可是一位學霸級人物,畢業於日本法政大學,之後在東京的一家律師事務所工作。

他天性愛自由,一邊工作,一邊有計劃地完成自己環遊世界的夢想。






東京的工作太忙,

索性回到福岡就職,不惜和女友兩地分居。幾十年下來,他利用休假時間,走遍了美國、義大利、法國、瑞士等20多個國家。遺憾的是,那

段戀情卻以失敗告終。直至今日,島田也沒有結婚,

在平凡生活和自由之間,他最終還是選擇了自由。






與武漢的不解之緣&

頂屋咖喱店






他和武漢的緣分源於在日本時偶然間認識的中國留學生,他們多來自武漢。島田看他們人生地不熟,便熱情地招待了他們,還擔任起了留學生的「擔保人」,幫忙找兼職,給予他們生活上的幫助。




一位留學生說自己很想回武漢開家咖喱店,但卻沒有經驗,所以想要島田幫忙指導。那時的他已經退休了,無子無女沒有牽掛,便答應了他。







2010年,島田跟隨那位留學生來到了武漢,從此那裡的街頭上,便多了一家叫做

「頂屋咖喱」

的小店

(之前開在華師文化街,現搬至八一路)




雖然,最後那名留學生有了自己的事業,離開了這裡,但是島田還是選擇自己將它經營下去。







在武漢生活的時間越長,島田就越喜歡這座城市。這裡的人們活得很活潑隨性,活力十足,季節和溫度與福岡差別不大,和高速發展時期的日本也很相似,讓他找到了年輕時的感覺,所以他決心留在這裡。







「純子咖喱蓋飯」






一個飯店,最重要的當然是菜品。在頂屋咖喱店裡有一道招牌菜,叫「純子咖喱蓋飯」。需要花12個小時才能完成,吃過的人都對它讚不絕口。




值得一提的是,菜名中的「純子」取自島田初戀女友的名字,他說,雖然50多年過去了,但仍能記起她嬌小可愛的模樣。可見,他是一個念舊又浪漫的人。







除了菜品,他對顧客也非常重視,要求店員懷著「一期一會」的心情,真誠地接待每一位客人。正是這種對味道的執著和對客人的真誠,使得小店的人氣越來越高。







在小店沒有搬遷時,很多人都能看到島田在華師文化街的店邊發傳單,用蹩腳的中文和英文向路人打招呼。慢慢地,他便成了店裡的「活招牌」。






古怪的日本老頭






很多日語愛好者在得知頂屋咖喱店的老闆是位日本人後,便專程過來找他學習日語。於是,島田便在小店裡開起了日語班,免費教日語,多的時候,一次會來40多個學生。




島田的性格非常矛盾,60多歲的他,待人非常溫和,但卻非常討厭別人叫他爺爺,每次聽到都佯裝生氣,擺出一副「古怪挑剔」的面孔來。







他的為人也十分大方,會在逢年過節時給自己經常買菜的菜商封紅包,甚至還會無償地將自己店裡的咖喱秘方分享給競爭對手。







但有時他又顯得「嚴厲小氣」,會將課堂上不遵守學習紀律的人直接請出去,有時遇到將車停在咖喱店前的人,他也會突然生起氣來。








他孤身一人遊歷多國,獨立又堅強,給人一種「刀槍不入」的感覺,卻又會在聽到雞肉店老闆娘對他表示感謝時,感動不已。








當得知老闆娘說他在中國生活不容易時,更是忍不住哭了出來。







渴望融於中國的日本人






島田熱愛中國,也喜歡學中文,回家經常會學習中文教材,還會邊學邊做筆記。不過即使是學霸,隨著年齡的增長,記憶力也沒有那麼強了,所以學了幾年也說的不是很好,島田笑著說:「中文太難學了!」







來到武漢後,島田一直住在月租700元左右的單人間里,小小的房間了放滿了書。這樣的房子當然沒辦法和他在日本的住處相提並論。




但是,島田卻說,

「人年紀大了,就對什麼也不感興趣了,只要有書看,有飯吃,能夠睡覺,就很完美了,重要的是要好好地活著。」








很多人好奇,他中文不好,是怎樣在中國生活這麼多年的。但是正如他很多中國朋友所說的,即使語言不同,人的心情還是可以傳達給對方的。島田用一顆真誠的心感動了身邊無數的人,和他們成為了朋友。







每當有人問他「你為什麼選擇留在中國」,他總是一臉理所當然地回道:

「因為我喜歡中國,因為在這邊生活很愉快,這裡讓我找到年輕時的感覺,我會永遠留在這裡…」







島田受過很多中國人的幫助,和自己的員工們更是如同家人一般,所以決定以後不在了,會將財產都留給他們。而如果他們願意的話,

希望

可以將自己的骨灰撒向大海,這樣他就可以永遠和中國融在一起了…




島田孝治受採訪的完整視頻








—END—

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